หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมมะเดื่อกับมะนาวและส้ม

0
516
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 172.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 480 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 72.8 กรัม
แยมมะเดื่อกับมะนาวและส้ม

เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อมซึ่งเติมเปลือกส้มและน้ำมะนาว จากนั้นมะเดื่อจะถูกส่งไปยังกระทะและแยมปรุงใน 5-6 วิธี มันถูกวางในธนาคารและปิดอย่างแน่นหนา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างส้มและมะนาวให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้มบนเครื่องขูดละเอียดแล้วพักไว้ ในกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำตาลทรายแล้วเติมน้ำดื่มแล้วจุดไฟ นำไปต้มและเพิ่มความเอร็ดอร่อยสีส้ม
ขั้นตอน 2 จาก6
คนอย่างต่อเนื่องและบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำเชื่อม
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างมะเดื่อในน้ำเย็นแล้วใส่กระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้ว ตัดส่วนบนของผลเบอร์รี่แต่ละอันแล้วตัดตามขวางที่ฐาน
ขั้นตอน 4 จาก6
เราส่งมะเดื่อไปที่น้ำเชื่อมแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้แยมเย็นสนิท
ขั้นตอน 5 จาก6
เราทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้านี้อีก 5-6 ครั้งโดยเอาโฟมที่เกิดออกเป็นระยะ มะเดื่อควรเกือบจะโปร่งใส
ขั้นตอน 6 จาก6
เราวางแยมร้อนบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วส่งไปยังที่แห้งและเย็นเพื่อจัดเก็บ เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวสดและชา อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *