หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ลูกเกดแดงโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

0
807
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 154.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.7 กรัม
เยลลี่ลูกเกดแดงโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

ลูกเกดเต็มไปด้วยน้ำและปรุงเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกบดใส่น้ำตาลและทุกอย่างปรุงต่ออีก 3-5 นาที มวลที่ได้จะถูกกรองผ่านตะแกรงและเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ กลายเป็นเยลลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรก เราคัดแยกลูกเกดแดง แยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง แล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ถัดไป วางบนกระดาษชำระ และปล่อยให้แห้งดี
ขั้นตอน 2 จาก6
เราเปลี่ยนลูกเกดแดงลงในกระทะลึกที่มีก้นหนาเติมน้ำดื่มแล้วส่งไปที่กองไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารสักครู่จนผลเบอร์รี่เริ่มแตกและให้น้ำผลไม้
ขั้นตอน 3 จาก6
นำภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ออกจากเตาแล้วบดลูกเกดเบา ๆ ด้วยสาก เราคืนกระทะไปที่กองไฟนำมวลไปต้มใส่น้ำตาลทรายผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากเวลาที่กำหนด กรองลูกเกดแดงกับน้ำตาลผ่านตะแกรงกรองลงในกระทะหรือชามขนาดใหญ่ อย่าบีบผลเบอร์รี่มากเกินไปเพราะในกรณีนี้วุ้นจะทึบแสง
ขั้นตอน 5 จาก6
เราล้างกระป๋องที่เหมาะสมด้วยน้ำร้อนและโซดา หลังจากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก เราทาเจลลี่ร้อน ๆ ให้พวกเขา ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงจนเย็นสนิท ปิดฝาพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
ขั้นตอน 6 จาก6
เราเปิดในฤดูหนาวและใช้เยลลี่ลูกเกดแดงเป็นไส้สำหรับการอบหรือเสิร์ฟพร้อมชาร้อนและขนมปังขาวสด อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *