หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่เจลลี่กับเจลาติน

0
1596
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 155.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.7 ลิตร
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.9 กรัม
ราสเบอร์รี่เจลลี่กับเจลาติน

หากคุณต้องการทำเยลลี่ราสเบอร์รี่แสนอร่อยโดยใช้สารเพิ่มความข้นเพคตินจากธรรมชาติ เพื่อให้มีรสหวานปานกลาง มีกลิ่นหอม พร้อมรสชาติของราสเบอร์รี่สด เราขอเสนอสูตรของเราให้คุณ ด้วยการเติมเจลาตินทำให้เจลลี่ได้รับความสม่ำเสมอที่จำเป็นโดยไม่ต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนเป็นเวลานานและรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดไว้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราคัดแยกราสเบอร์รี่ออกจากใบและกิ่งแห้ง หากราสเบอร์รี่เป็นแบบโฮมเมด ไม่จำเป็นต้องล้าง แต่ถ้าซื้อราสเบอร์รี่มา ให้ล้างด้วยกระชอนเบาๆ ด้วยแรงดันน้ำเล็กน้อย เพื่อให้ราสเบอร์รี่ไม่เสียรูปร่างและปล่อยให้น้ำไหลออกจากน้ำ เป็นเวลาหนึ่ง, ซักพัก.
ขั้นตอน 2 จาก7
โอนราสเบอร์รี่ไปยังกระทะก้นหนาและบดราสเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก7
ผสมเจลลิกกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในน้ำซุปข้น ใส่กระทะบนไฟอ่อนแล้วนำน้ำซุปข้นไปต้ม เมื่อถูกความร้อนมวลจะเริ่มข้นอย่าลืมคนเป็นระยะ
ขั้นตอน 4 จาก7
หลังจากที่มวลเดือดแล้วให้ใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปผสมให้เข้ากันนำไปต้มและต้มประมาณ 5-6 นาทีคนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อน
ขั้นตอน 5 จาก7
เทมันฝรั่งบดร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาต้มให้แน่น
ขั้นตอน 6 จาก7
พลิกเหยือกเยลลี่คว่ำแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากที่เยลลี่เย็นตัวแล้ว คุณสามารถวางขวดโหลไว้ในที่มืดได้
ขั้นตอน 7 จาก7
เราเปิดกระปุกให้ชิม เยลลี่ราสเบอร์รี่หอมกรุ่นเกินความคาดหมาย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *