เยลลี่บวบส้ม
0
1143
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
90.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
70 นาที
โปรตีน *
0.9 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
24.6 กรัม
คุณเคยลองเยลลี่บวบกับส้มหรือไม่? บางทีพวกเขาพยายามแล้ว แต่ไม่รู้เกี่ยวกับมัน! อร่อย ละเอียดอ่อน และเปรี้ยวมาก ถ้าคุณไม่บอกว่ามันทำมาจากบวบคงไม่มีใครเดาได้! บวบทำให้เจลลี่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเป็นพื้นฐานของมัน เนื่องจากเจลลี่ปรุงด้วยน้ำผลไม้จากไขผักทั้งหมดโดยไม่ต้องเติมน้ำ ในทางกลับกัน ส้มทำให้เยลลี่มีรสชาติและกลิ่นหอมของส้มที่น่าอัศจรรย์ เพิ่มเฉดสีที่สวยงามของแสงแดดให้กับเยลลี่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
นำมวลไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 40-45 นาทีโดยอย่าลืมคนเป็นครั้งคราว จากนั้นเทของเหลวเล็กน้อยจากแยมสควอชลงในชามที่สะอาดและแห้งแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นเทเจลาตินลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 10-15 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำมวลผลไม้ออกจากเตา เติมเจลาตินที่บวมลงไป แล้วคนด้วยช้อนไม้เพื่อให้เจลาตินกระจายตัวทั่วมวล
