หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ราสเบอร์รี่และลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว

0
3416
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 211.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 50.3 กรัม
เยลลี่ราสเบอร์รี่และลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการทำเยลลี่แสนอร่อยคือส่วนผสมของราสเบอร์รี่และลูกเกดแดง ตามลักษณะรสชาติของพวกเขาผลเบอร์รี่เหล่านี้เติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบและสร้างควบคู่ที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากเมื่อเติมน้ำตาล ลูกเกดจะปล่อยสารที่ทำให้เยลลี่แข็งตัว จึงเข้ากันได้ดีกับราสเบอร์รี่เหลว ผลที่ได้คือวุ้นที่หอมหวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ในการทำเยลลี่ ให้เลือกราสเบอร์รี่ทั้งผลและสุก เราฉีกลูกเกดออกจากกิ่งแล้วล้างออกด้วยกระชอนใต้น้ำไหล ปล่อยให้สะเด็ดน้ำแล้ววางบนผ้าเช็ดตัว ควรแห้งสนิท
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะแล้วเติมน้ำ นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นเราใส่มวลบนตะแกรงเหนือกระทะ แยกเค้กด้วยช้อน
ขั้นตอน 4 จาก6
เติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที แล้วเอาโฟมออกเป็นระยะด้วยช้อนไม้
ขั้นตอน 5 จาก6
เราล้างขวดเยลลี่อย่างดีและฆ่าเชื้อในเตาอบที่ 110 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที หลังจากนั้นเทวุ้นร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา ปล่อยให้วุ้นเย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ในตู้เย็น ในวันถัดไป เจลลี่จะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์และได้ความหนาสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 6 จาก6
เยลลี่สำเร็จรูปมีรสหวานปานกลาง เหมาะอย่างยิ่งกับแพนเค้ก ชีสเค้ก หม้อตุ๋นชีสกระท่อมหรือแพนเค้ก อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *