ควินซ์เจลลี่ที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว
0
442
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
290.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
300 นาที
โปรตีน *
0.8 กรัม
ไขมัน *
0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
71.2 กรัม
มะตูมดิบเป็นผลไม้ฝาดและรสฝาดมากแทบไม่เคยบริโภคเลย แต่หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนรสชาติและกลิ่นของมันจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ทางเลือกหนึ่งในการเก็บเกี่ยวมะตูมสำหรับฤดูหนาว ก็คือ ควินซ์เยลลี่ เพราะมันแข็งตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ไม่มีสารเพิ่มความข้นต่างๆ เยลลี่ดังกล่าวเตรียมจากผลอ่อนสุกและแม้กระทั่งจากเปลือกและฝักเมล็ดที่เหลือจากแยมซึ่งมีเพคตินธรรมชาติอยู่เป็นจำนวนมาก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!