หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแบล็คเคอแรนท์เป็นเยลลี่

0
3408
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 354.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 85.8 กรัม
แยมแบล็คเคอแรนท์เป็นเยลลี่

ลูกเกดดำอุดมไปด้วยวิตามินและเพคติน ซึ่งเป็นสารก่อเจลตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำเยลลี่จากผลเบอร์รี่นี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ต้มน้ำเชื่อมหวานด้วยน้ำสองแก้วและน้ำตาลสี่แก้ว
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างผลเบอร์รี่แล้วทิ้งในกระชอนเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม
ขั้นตอน 3 จาก4
นำผลเบอร์รี่และน้ำเชื่อมไปต้ม นำโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
จากนั้นใส่น้ำตาลที่เหลือ คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา ทาแยมร้อนบนขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาเกลียว หลังจากเย็นตัวลงแยมจะค่อนข้างหนาและมีความคงตัวของเยลลี่

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *