หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ลูกเกดแดงผ่านเครื่องบดเนื้อ

0
3098
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 287.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70 กรัม
เยลลี่ลูกเกดแดงผ่านเครื่องบดเนื้อ

เยลลี่ลูกเกดแดงสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เจลาติน ต้องขอบคุณเพคตินในปริมาณสูงซึ่งเป็นสารก่อเจลตามธรรมชาติในองค์ประกอบของเบอร์รี่นี้ สำหรับเยลลี่ คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่และน้ำตาลเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 3
แยกผลเบอร์รี่ลูกเกดล้างและทิ้งในกระชอนเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว โอนผลเบอร์รี่ไปยังกระทะก้นหนาและเคี่ยวโดยไม่ต้องเติมน้ำด้วยไฟอ่อนจนผลเบอร์รี่นุ่ม จากนั้นให้เย็นลงแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อโดยใช้สิ่งที่แนบมาพิเศษ หากคุณไม่มีหัวฉีด ให้ส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วบีบน้ำออกโดยใช้ผ้าขาว
ขั้นตอน 2 จาก 3
เทน้ำลูกเกดแดงลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ใส่ไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 3
เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนแล้วปล่อยให้เย็น คุณสามารถเก็บเยลลี่ได้ทั้งในตู้เย็นและในตู้ในห้องครัว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *