หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ลูกเกดแดงใส่น้ำตาลเจล

0
2716
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 287.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70 กรัม
เยลลี่ลูกเกดแดงใส่น้ำตาลเจล

เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการถนอมอาหารของน้ำตาลที่ใช้ทำแยม แยมหรือแยมผิวส้ม บางครั้งส่วนประกอบเช่นกรดซิตริกและเพกตินก็ถูกเติมเข้าไป น้ำตาลเจลทำให้คุณสามารถเตรียมแยมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยจะทำให้ข้นขึ้นภายในไม่กี่นาที ซึ่งจะไม่เกิดขึ้นเมื่อใช้น้ำตาลปกติ เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับเยลลี่กับลูกเกดแดงและน้ำตาลเจล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
คัดแยกเศษหยาบออกจากลูกเกดล้างกิ่งใต้น้ำไหล ไม่จำเป็นต้องเอากิ่งไม้เล็กออก - พวกมันจะหายไปพร้อมกับเค้ก
ขั้นตอน 2 จาก6
เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะขนาดใหญ่เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 10-15 นาทีคนตลอดเวลา ผลเบอร์รี่ควรนึ่งและคั้นน้ำ แต่ไม่ต้ม
ขั้นตอน 3 จาก6
บดลูกเกดร้อนด้วยตะแกรงโลหะละเอียดเพื่อให้กระดูกติดอยู่กับมัน และน้ำจะไหลลงสู่ภาชนะที่สะอาดวางจากด้านล่าง
ขั้นตอน 4 จาก6
คุณควรจบลงด้วยน้ำทับทิมเข้มมาก
ขั้นตอน 5 จาก6
เพิ่มน้ำตาลทั้งหมดลงในน้ำผลไม้แล้วนำมวลนี้ไปต้มบนไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา เมื่อมวลเดือดให้คนอีก 10 นาทีเคี่ยว
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่วุ้นร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น พลิกกระป๋องไปที่ฝาปิด ห่อให้แน่นแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้ส่งขวดโหลไปเก็บไว้ในห้องเย็นโดยไม่ให้แสงแดดส่องถึง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *