หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่แตงโมกับเจลาตินสำหรับหน้าหนาว

0
823
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 111.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.9 กรัม
เยลลี่แตงโมกับเจลาตินสำหรับหน้าหนาว

เยลลี่ดังกล่าวจะทำให้คุณและลูกๆ ของคุณพึงพอใจอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาของปีที่ไม่สามารถซื้อแตงโมสดได้อีกต่อไป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนปรุงอาหารให้ล้างแตงโมให้สะอาดใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกเข้าไปในเนื้อเมื่อตัด ตัดผลไม้เล็ก ๆ เป็นชิ้น ๆ ตัดเปลือกพยายามปล่อยให้เป็นชั้นสีขาวน้อยที่สุดจากนั้นตัดเนื้อที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเอาเมล็ดออกจากมัน
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ก้อนที่ได้ลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำตาล หลังจาก 5-10 นาที ให้สะเด็ดน้ำจากแตงโมเล็กน้อยแล้วแช่เจลาตินลงไปตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่หม้อที่มีเนื้อบนไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือดคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้ หลังจากเดือดลดความร้อนลงเล็กน้อยแล้วปรุงแตงโมต่ออีก 10-15 นาที น้ำตาลควรละลายหมดในเวลานี้
ขั้นตอน 4 จาก5
นำหม้อออกจากความร้อนและปล่อยให้น้ำซุปข้นเย็นประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่เจลาตินลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
ขั้นตอน 5 จาก5
เทแยมที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแล้วม้วนขึ้นใต้กุญแจหรือปิดให้สนิทด้วยฝาเกลียว จัดเรียงขวดโดยคว่ำก้นห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *