หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ลูกเกดแดงโดยไม่ต้องปรุง

0
2013
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 287.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70 กรัม
เยลลี่ลูกเกดแดงโดยไม่ต้องปรุง

ลูกเกดเหมาะสำหรับทำเยลลี่เพราะมีเพคตินสูง เยลลี่ที่ทำจากลูกเกดแดงโดยไม่ต้องปรุงช่วยรักษาวิตามินให้ดีขึ้นดังนั้นในฤดูหนาวมันจะกลายเป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดเท่านั้น แต่ยังเป็นยาสำหรับโรคหวัดเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แยกลูกเกดออกจากใบกิ่งไม้และผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก5
บีบผลเบอร์รี่ด้วยมือของคุณผ่านผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายสองชั้น คุณไม่สามารถทิ้งเค้กจากผลเบอร์รี่ได้ แต่ปรุงผลไม้แช่อิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก5
ก่อนที่จะเติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้คุณต้องวัดว่าได้ออกมามากแค่ไหน ควรเติมน้ำตาลมากกว่าน้ำผลไม้ 1.5-2 เท่า เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะขนาดใหญ่ เช่น กระทะหรือชาม ใส่น้ำตาลในส่วนเล็กๆ แล้วคนด้วยช้อนไม้
ขั้นตอน 4 จาก5
คุณสามารถสรุปได้ว่าเยลลี่พร้อมแล้วเมื่อเริ่มเกาะบนช้อนและผนังจาน
ขั้นตอน 5 จาก5
เทวุ้นลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในที่เย็น เจลลี่แช่แข็งในที่เย็นใน 5-8 ชั่วโมง มีน้ำตาลเพียงพอในเยลลี่ก็สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *