หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แบล็คเคอแรนท์เจลลี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาวกับแว่นตา

0
3993
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 155.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.6 กรัม
แบล็คเคอแรนท์เจลลี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาวกับแว่นตา

จากลูกเกดดำที่ปรุงโดยวิธี "Five Minute" คุณจะได้เยลลี่ที่มีความหนาพอสมควรโดยไม่ต้องหั่นเบอร์รี่ เนื่องจากมีเพกตินธรรมชาติจำนวนมาก สูตรทำแยมลูกเกดในแก้วเป็นที่ทราบกันมานานแล้วและยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบันเพราะสะดวก อัตราส่วนแก้วลูกเกดน้ำและน้ำตาลแตกต่างกันเพราะเนื้อสัมผัสของเยลลี่ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาล สูตรนี้ใช้ลูกเกด 8 ถ้วย น้ำตาล 12 ถ้วย กับน้ำ 2 ถ้วย อัตราส่วน 1: 1.5

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ลูกเกดที่ล้างเศษซากและก้านจะถูกล้างอย่างดีใต้น้ำไหลและทิ้งไว้ในกระชอนสองสามนาทีเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
ขั้นตอน 2 จาก7
ในชามสำหรับทำแยมเทน้ำบริสุทธิ์สองแก้วและน้ำตาลหกแก้วละลายในนั้น น้ำเชื่อมถูกนำไปต้ม
ขั้นตอน 3 จาก7
ลูกเกดบริสุทธิ์แปดแก้วเทลงในน้ำเชื่อมต้มทุกอย่างผสมและนำไปต้ม โฟมทั้งหมดจะถูกลบออกจากพื้นผิวด้วยช้อน slotted
ขั้นตอน 4 จาก7
ต้มแยมด้วยไฟอ่อนๆ ให้เดือดเล็กน้อย โดยเริ่มจากเริ่มเดือดประมาณ 4 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นหลังจาก 4 นาที น้ำตาลหกแก้วที่เหลือจะถูกเทลงในแยม ทุกอย่างผสมจนละลายหมดและแยมจะสุกต่ออีก 1 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
แยมร้อนถูกเทลงในขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดผนึกอย่างผนึกแน่นทันทีด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจากเย็นตัวลงแยมจะมีความสม่ำเสมอของเยลลี่หนา ขนมลูกเกดนี้เก็บได้ดีที่อุณหภูมิบ้าน
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *