หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่แอปริคอทกับเจลาตินสำหรับหน้าหนาว

0
770
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 173.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 30.8 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.1 กรัม
เยลลี่แอปริคอทกับเจลาตินสำหรับหน้าหนาว

การเตรียมการที่น่าสนใจมากมายสำหรับฤดูหนาวสามารถทำได้จากแอปริคอต หนึ่งในนั้นคือเยลลี่ที่เติมเจลาติน เราบดผลไม้และต้มกับน้ำตาลจากนั้นใส่เจลาตินที่แช่แล้วนำไปต้ม สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว เยลลี่ที่เย็นสนิทจะเซ็ตตัวและหนาขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ในสภาวะที่ร้อน แยมจะเป็นของเหลว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างและทำให้แอปริคอตแห้ง ตัดผลไม้ตามยาวเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก เป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับเยลลี่จะดีกว่าถ้าใช้ผลไม้สุกและหวาน - จากช่องว่างดังกล่าวจะกลายเป็นอร่อยจริงๆ ถ้าแอปริคอตยังไม่สุก เยลลี่ก็จะเปรี้ยว
ขั้นตอน 2 จาก5
วางเนื้อที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น เทน้ำซุปข้นหนึ่งแก้วลงในชามแยก
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำตาลลงในกระทะในมันฝรั่งบดผสมและวางบนเตา เทเจลาตินลงในน้ำซุปข้นที่ล่าช้า เทน้ำสองช้อนโต๊ะ ผสมและทิ้งไว้ประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาทีเพื่อให้บวม
ขั้นตอน 4 จาก5
นำมันฝรั่งบดกับน้ำตาลไปต้ม ปรุงอาหารด้วยการกวนเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที เราใส่เจลาตินในอ่างน้ำแล้วนำไปให้ละลายจนหมด เทมวลเจลาตินลงในน้ำซุปข้นต้มกับน้ำตาลผสมนำไปต้มแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก5
เทวุ้นร้อนที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้งแล้วขันให้แน่นด้วยฝาปิดที่แห้งและสะอาด ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลงแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *