หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่มะยมส้มสำหรับหน้าหนาว

0
4032
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 162.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.7 ลิตร
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 39.1 กรัม
เยลลี่มะยมส้มสำหรับหน้าหนาว

เยลลี่ส้มมะยมเรียกว่าวิตามินบอมบ์สำหรับโต๊ะฤดูหนาวและเตรียมโดยไม่ต้องต้ม สำหรับเยลลี่จะเลือกผลมะยมที่มีสีเข้มและสุก เนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณมากที่สุด เพื่อให้ขนมนี้เจลได้ดีอัตราส่วนที่ถูกต้องของผลเบอร์รี่และน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเพคตินออกแรงเมื่อรวมกับน้ำตาลเท่านั้น ส้มจะทำให้แยมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแยม ชิ้นงานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ดีในที่เย็นเป็นเวลา 6 เดือน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนทำเยลลี่ให้ดำเนินการแปรรูปผลไม้และผลเบอร์รี่เบื้องต้น สำหรับมะยม ให้เอาหางทั้งสองข้างออกด้วยกรรไกรเล็กๆ จากนั้นล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว เทมะยมที่เตรียมไว้ลงในโถปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างส้มให้ดี จากนั้นเอาเปลือก หลุม และพาร์ทิชันสีขาวออก วางชิ้นส้มลงในชามที่ด้านบนของมะยม
ขั้นตอน 3 จาก5
สับมะยมกับส้มจนบดด้วยความเร็วของอุปกรณ์ ตั้งเวลาตามที่คุณต้องการ เพราะมีคนชอบเยลลี่ที่เป็นเนื้อเดียวกัน และบางคนที่มีชิ้นผลเบอร์รี่
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำซุปข้นที่ได้จากชามลงในชามแยก ใส่น้ำตาลตามสัดส่วนที่ระบุในสูตร แล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อนคนให้ละลายหมด
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นนำมะยมดิบและแยมส้มไปใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ ทำน้ำตาลหนึ่งช้อนใส่ฝาน้ำตาลแล้วปิดโถด้วยฝาหรือกระดาษ parchment เก็บแยมไว้ในตู้เย็น
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *