แยมสตรอว์เบอร์รี่มะนาว
0
1516
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
237 กิโลแคลอรี
ส่วน
1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
13 ชม.
โปรตีน *
1.2 กรัม
ไขมัน *
0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
80.6 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่มีเพคตินจากธรรมชาติไม่เพียงพอสำหรับทำแยมที่อร่อยและเข้มข้น ดังนั้นถ้าคุณไม่ใช้สารก่อเจล คุณต้องสังเกตสัดส่วนของน้ำตาลและเติมน้ำมะนาวลงไป ซึ่งจะไปเสริมสารที่ขาดหายไปและในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ม้วนเก็บได้ดี เราจะปรุงแยมประมาณ 40 นาทีเพื่อรักษาสารที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างสตรอว์เบอร์รี่สด แกะหางออก แช่แข็ง - ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง เทมะนาวลงในน้ำเดือด เช็ดออกแล้วขูดผิวออกด้วยเครื่องขูดละเอียด โดยไม่ต้องสัมผัสชั้นสีขาว บีบน้ำออกจากพวกเขา
อร่อย!