หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจากแอปริคอตกับเมล็ด

0
1466
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 443 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 109 กรัม
แยมจากแอปริคอตกับเมล็ด

แยมแอปริคอทที่มีเมล็ดของผลไม้เป็นสีทองเข้มมีรสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย นิวคลีโอลีกระทืบเป็นสุขบนฟัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
คัดแยกและล้างแอปริคอต แนะนำให้เลือกที่แข็งแรง ไม่สุกเกินไป แต่มีกลิ่นหอมก็พอ ล้างผลไม้ให้สะอาด ผึ่งให้แห้งในกระชอน แยกแอปริคอตออกเป็นครึ่ง ๆ ใส่เมล็ดในจานแยกกัน ใช้กระทะลึกใส่แอปริคอตลงไปแล้วโรยด้วยน้ำตาล ทิ้งแอปริคอตกับน้ำตาลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้
ขั้นตอน 2 จาก5
ต้องแยกเมล็ดแอปริคอตออกทั้งหมดเพื่อดึงนิวคลีโอลีออกจากพวกมัน คุณควรลองพวกเขาอย่างแน่นอนเพราะมันจะมีรสขม แกนดังกล่าวจะไม่ทำงานพวกเขาสามารถทำลายรสชาติของแยมได้ นิวคลีโอลีควรมีรสหวาน เมล็ดที่ไม่ดีสามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์ในปริมาณที่เท่ากัน
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่กระทะด้วยแอปริคอตบนไฟร้อนปานกลางแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อผลึกน้ำตาลกระจายตัวในน้ำจนหมด (ประมาณ 15 นาที) ให้โยนเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะ นำกระดาษติดออกจากความร้อน พักให้เย็นสนิท จากนั้นใส่แยมลงไปต้มต่ออีก 10 นาที ฆ่าเชื้อขวดโหลพร้อมกับฝาปิด เทแยมลงในภาชนะแก้วร้อน ม้วนขึ้น คว่ำลงและเก็บในที่เย็น
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟพร้อมกับคอทเทจชีส ก้อน หรือขนมอบหวานอื่นๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *