หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมราสเบอร์รี่กับเพคติน

0
2160
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 308 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.9 กรัม
ไขมัน * 1.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 73.2 กรัม
แยมราสเบอร์รี่กับเพคติน

แนะนำให้ทำแยมราสเบอรี่ใส่เพคติน หอม รสจัดจ้าน แยมที่หอมกรุ่นชวนให้นึกถึงแยมของคุณยายซึ่งเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมแพนเค้กบางๆ รสชาติของวัยเด็กนี้ไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งใด อย่าลืมปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำแยม จัดเรียงราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ล้างผลเบอร์รี่เบา ๆ ในน้ำใส่ตะแกรงละเอียดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในภาชนะที่ลึก ใช้เครื่องปั่นมือถือสับผลเบอร์รี่จนเนียน หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้เครื่องบดมันฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่มวลเบอร์รี่ลงในกระทะที่มีก้นหนา รวมเพคตินและน้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการในภาชนะแยกต่างหาก ผัดและเพิ่มลงในกระทะ
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นใส่ภาชนะที่มีราสเบอร์รี่บนไฟอ่อน ๆ เทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการนำไปต้มคนเป็นครั้งคราวและเอาโฟมที่เกิดขึ้นออก ปรุงแยมราสเบอร์รี่เป็นเวลา 15 นาที เพิ่มน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก7
เตรียมขวดโหลและล้างให้สะอาดแล้วฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท ใช้ทัพพีเทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้ออย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 6 จาก7
ขันขวดแยมราสเบอร์รี่ที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้วพลิกคว่ำห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรือผ้าขนหนู ปล่อยให้เย็นสนิทในตำแหน่งนี้ จากนั้นย้ายกระดาษติดไปยังที่มืดเพื่อจัดเก็บ
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟแยมราสเบอรี่พร้อมชาหอมหรือกาแฟสด

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *