หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกพลัมปราศจากน้ำตาล

0
1224
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 92 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20 กรัม
แยมลูกพลัมปราศจากน้ำตาล

การทำแยมลูกพรุนไม่ใส่น้ำตาลนั้นง่ายมาก เพราะเราทำด้วยส่วนผสมเดียวเท่านั้น เมื่อทำแยมลูกพลัมจะเดือดจนหมดและขนมนี้จะมีความเหนียวข้นและเยลลี่ มันจะดีกว่าที่จะทำแยมปราศจากน้ำตาลจากลูกพลัมพันธุ์หวาน ผลไม้ที่สุกเกินไปและเสียหายเหมาะสำหรับเขา เราปรุงด้วยวิธีการปรุงอาหาร 2 เท่าโดยมีเวลาพักหนึ่งวัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
จัดเรียงลูกพลัมสำหรับทำอาหาร เอาก้านและเศษทั้งหมดออก หากมีผลไม้ที่ยังไม่สุกให้ทิ้งไว้ 1-2 วันเพื่อให้สุกเต็มที่ จากนั้นเช็ดลูกพลัมให้แห้งแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก6
โอนลูกพลัมที่เตรียมไว้ลงในหม้อแยมแล้วเติมน้ำหนึ่งแก้ว ใส่กระทะบนไฟร้อนปานกลางและคนเล็กน้อยนำไปต้ม
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นเคี่ยวลูกพลัมด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-4 ชั่วโมง นำโฟมออกแล้วคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากเวลานี้ปิดไฟแล้วทิ้งลูกพลัมไว้จนกว่าจะถึงวันรุ่งขึ้นใช้ผ้าขนหนูคลุมกระทะ ในช่วงเวลานี้กระดาษติดจะหนาขึ้น
ในวันถัดไปสับลูกพลัมด้วยเครื่องปั่นแช่และปรุงอาหารอีก 3-4 ชั่วโมงโดยใช้ความร้อนต่ำสุดเพื่อให้มวลต้มและลดลงครึ่งหนึ่ง พอเดือด แยมจะมีสีเข้มและเนื้อหนา
ขั้นตอน 5 จาก6
เทแยมร้อนลงในขวดที่สะอาดและปิดสนิท จากจำนวนลูกพลัมนี้จากการปรุงอาหารเป็นเวลานานคุณจะได้แยมลูกพลัม 3 ลิตร
ขั้นตอน 6 จาก6
คว่ำขวดแยมคว่ำและใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วนำไปจัดเก็บ

กินเพื่อสุขภาพและการเตรียมการที่ดี!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *