หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอเบอรี่ผ่านเครื่องปั่น

0
2287
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 257.8 กิโลแคลอรี
บางส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 10 ชม.
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 61.8 กรัม
แยมสตรอเบอรี่ผ่านเครื่องปั่น

อาหารอันโอชะจากสตรอว์เบอร์รีที่ทำโดยผู้เล่นหลายคนเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลามากในการเตรียมและชอบทำสิ่งต่างๆ ให้เรียบง่าย บดผลเบอร์รี่ในมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่นและได้แยมที่หนาและมีกลิ่นหอมเป็นเนื้อเดียวกัน สามารถเก็บในที่เย็นได้นานถึง 1 ปี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
จัดเรียงสตรอเบอร์รี่เอาหางและใบออก ล้างผลเบอร์รี่เบา ๆ
ขั้นตอน 2 จาก13
ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก13
สตรอว์เบอร์รี่ ถ้าผลมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วบดให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก13
บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก13
เทน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ คนและปล่อยให้ผลเบอร์รี่ยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก13
ใส่มวลเบอร์รี่ลงในชาม multicooker แล้วตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 90 นาที
ขั้นตอน 7 จาก13
ละลายเพคตินใน ½ ช้อนโต๊ะ น้ำและต้ม กวนเป็นครั้งคราว ปรุงเป็นเวลา 1 นาที
ขั้นตอน 8 จาก13
ก่อนทำแยม 5 นาที เติมน้ำมะนาวและเพกตินที่เจือจางลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก13
ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอน 10 จาก13
ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล ต้มฝาพร้อมกันเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 11 จาก13
ใส่แยมสำเร็จรูปในขวดโหล 1 ซม. ก่อนถึงยอด
ขั้นตอน 12 จาก13
เช็ดด้านนอกของคอขวดแต่ละกระป๋อง
ขั้นตอน 13 จาก13
ขันฝาบนภาชนะแล้วพลิกคว่ำ คลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นในห้องเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *