หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอตของซาร์โดยไม่ต้องปรุงสำหรับฤดูหนาว

0
1035
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 288 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.9 กรัม
แยมแอปริคอตของซาร์โดยไม่ต้องปรุงสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอตที่ไม่ต้มซึ่งปรุงตามสูตรนี้มีสีสดใสสวยงามและมีกลิ่นหอมอันน่าทึ่งเนื่องจากนิวคลีโอลีของผลไม้จึงเรียกว่ารอยัล มันถูกเตรียมโดยการแช่แอปริคอตในน้ำเชื่อมร้อนเป็นเวลานานและต้องขอบคุณการรักษาความร้อนนี้จึงถูกเก็บไว้อย่างดี ต้องลิ้มรสนิวคลีโอลีของผลไม้และหากพวกเขาไม่มีรสก็สามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์หรือวอลนัทได้ แยมดังกล่าวมักจะปรุงด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยวและเหล้ารัม แต่นี่เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
สำหรับแยม "รอยัล" เราเลือกแอปริคอตหนาแน่นพร้อมเนื้อสีสดใส เราล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นใช้มีดคมผ่าแอปริคอตเป็นซีกแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ต้องเอานิวคลีโอลีออกจากกระดูก เราทุบกระดูกด้วยค้อนแล้วดึงนิวคลีโอลีออกจากพวกมัน จากนั้นให้นำนิวคลีโอลีไปต้มในน้ำเดือด 1 นาที เพื่อล้างเปลือกที่มีรสขม ล้างตะแกรงด้วยน้ำเย็นจัด วางเมล็ดที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ตรงกลางส่วนของแอปริคอท
ขั้นตอน 3 จาก6
เราใส่แอปริคอตอย่างระมัดระวังในจานกันไฟ ในกระทะที่แยกต่างหากปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีน้ำเชื่อมจากปริมาณน้ำและน้ำตาลที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นเทแอปริคอตกับเมล็ดด้วยน้ำเชื่อมเดือดแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิบ้านจนเย็นสนิท
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำเชื่อมจากแอปริคอตที่เย็นแล้วผ่านตะแกรง ต้มเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเติมแอปริคอตครึ่งหนึ่งอีกครั้ง เราใส่แอปริคอตในน้ำเชื่อม ตามด้วยการต้ม 3-5 ครั้งในหนึ่งวัน
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากเวลานี้เราย้ายแอปริคอตที่มีเมล็ดอย่างระมัดระวังไปยังขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมแล้วปิดขวดให้แน่น แยม "รอยัล" พร้อมแล้ว เราเก็บไว้ในที่เย็น
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *