หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่กับกล้วย

0
982
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 125.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับกล้วย

แยมที่ทำจากสตรอเบอร์รี่กับกล้วยอาจดูมีน้ำตาลในตอนแรก แต่ความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่จะทำให้ความหวานของกล้วยสุกเจือจางลง แยมนี้มีโครงสร้างหนืดที่น่าพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
จัดเรียงสตรอเบอร์รี่เอาหางสีเขียวออก ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดในน้ำหลาย ๆ สตรอเบอร์รี่สามารถใส่ทั้งแยมหรือผ่าครึ่งก็ได้ โอนผลเบอร์รี่ไปยังชามกว้างปิดด้วยน้ำตาลทรายและทิ้งไว้ 5 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำออกซึ่งจะทำให้น้ำตาลอิ่มตัว
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่ผลเบอร์รี่กับน้ำผลไม้และน้ำตาลลงในกองไฟนำไปต้มและปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 5 นาที อย่าลืมเอาโฟมออกจากกระดาษติด ทิ้งแยมสตรอเบอรี่ไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ทำแบบเดิมสองครั้งอีกครั้งโดยปล่อยให้มวลเย็นลงเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก4
เมื่อคุณต้องการต้มสตรอเบอรี่เป็นครั้งที่สาม คุณต้องปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในแยม ปรุงแยมคนเป็นครั้งคราวประมาณ 20-25 นาทีโดยอย่าลืมเอาโฟมออก
ขั้นตอน 4 จาก4
เทแยมเดือดลงบนขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วในปริมาณเล็กน้อยในเตาอบ ขันให้แน่นด้วยฝาปิดที่บำบัดด้วยน้ำเดือด พลิกเหยือกคว่ำแล้วห่อด้วยแจ็คเก็ตที่อบอุ่นเก่า ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องและย้ายไปที่ห้องใต้ดิน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *