หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมมะตูมสำหรับฤดูหนาว

0
438
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 112.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.4 กรัม
แยมมะตูมสำหรับฤดูหนาว

มะตูมในรูปแบบของแยมถูกเก็บเกี่ยวโดยแม่บ้านสองสามคนในฤดูหนาวเพราะพวกเขาอาจไม่ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติของมันหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเพราะมะตูมดิบนั้นแข็งมากฝาดและแทบกินไม่ได้ คุณได้รับสูตรง่ายๆสำหรับแยมดังกล่าว แต่คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างบางอย่างก่อนอื่นคุณต้องต้มมะตูมจนผลไม้นิ่มปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบเติมน้ำมะนาว รักษาสีเหลืองที่สวยงามของแยมหลังการปรุงอาหารและแยมจะอ่อนตัวลงโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุดเพื่อไม่ให้เดือดเกือบ ...

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมะตูมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถอดฝักเมล็ดที่มีก้าน ผลไม้นี้แข็งมากและใช้เวลาในการตัด ใส่มะตูมที่สับแล้วลงในชามสำหรับทำแยม ปิดด้วยน้ำ และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้มะตูมนิ่ม
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นโอนชิ้นที่ปรุงแล้วจากผลไม้แช่อิ่มไปยังจานอื่น
ขั้นตอน 3 จาก7
ใช้เครื่องปั่นมือถือสับมะตูมต้มจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก7
โอนน้ำซุปข้นมะตูมลงในกระทะเดียวกันเติมน้ำตาลในปริมาณที่ระบุในสูตรและน้ำมะนาวครึ่งลูก คุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำตาลที่สัมพันธ์กับความหวานได้
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นเติมผลไม้แช่อิ่มหนึ่งแก้วลงในน้ำซุปข้นหลังจากต้มมะตูมเพื่อให้แยมนุ่มขึ้น ผสมมันฝรั่งบดกับน้ำตาลให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก7
ปรุงแยมด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและคนเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
ขั้นตอน 7 จาก7
แยมมะตูมตามสูตรง่ายๆพร้อมแล้ว เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดให้แน่นและหลังจากเย็นตัวแล้วให้ย้ายไปยังที่เก็บ
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *