หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอทกับเครื่องปั่น

0
1803
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 462 กิโลแคลอรี
บางส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 109 กรัม
แยมแอปริคอทกับเครื่องปั่น

ผลไม้แอปริคอทมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เมื่อแอปริคอตผ่านกรรมวิธีทางความร้อน สารอาหารจำนวนมากจะคงอยู่ ดังนั้นแยมแอปริคอทจึงไม่เพียงอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแยมแอปริคอท จัดเรียงแอปริคอตให้ดีแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล ปล่อยให้ผลไม้แห้ง ตัดแอปริคอตที่ล้างและแห้งแล้วผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก 5
ใส่แอปริคอตที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีก้นหนาและใช้เครื่องปั่นบดให้ละเอียด หากคุณไม่มีเครื่องปั่นแบบมือถือ ให้ใช้เครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก 5
เทน้ำในปริมาณที่ต้องการและผสมให้ละเอียด ตั้งกระทะก้นหนาบนไฟอ่อนแล้วต้มให้เดือด หากเกิดฟอง ให้เอาออกอย่างระมัดระวัง ปิดไฟและปล่อยให้แอปริคอทน้ำซุปข้นเย็นสนิท
ขั้นตอน 4 จาก 5
เช็ดน้ำซุปข้นที่เย็นแล้วผ่านตะแกรงแล้ววางมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันกลับเข้าไปในกระทะ เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการ ผัดเป็นครั้งคราวให้น้ำตาลทรายละลายหมด ปรุงอาหารประมาณ 35-45 นาทีด้วยไฟอ่อน เพิ่มกรดซิตริก 5 นาทีก่อนปรุงอาหารและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 5
เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด และฆ่าเชื้อพร้อมกับฝาปิด ใช้ทัพพีค่อยๆ เทแยมลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ม้วนแยมแอปริคอตร้อน ๆ ด้วยช่างเย็บหรือปิดฝาแล้วพลิกคว่ำ ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วย้ายไปเก็บในที่มืด

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *