หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์แยมผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

0
1303
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 211.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.7 กรัม
ลูกแพร์แยมผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมอาหารสำหรับหน้าหนาวนั้นยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการอะไรที่หวานและอร่อย ฉันต้องการแบ่งปันแยมลูกแพร์ที่มีกลิ่นหอมและค่อนข้างหนาอย่างไม่น่าเชื่อปรุงผ่านเครื่องบดเนื้อ ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอย่างแน่นอน และครอบครัวของคุณจะต้องประหลาดใจกับการผสมผสานรสชาติของอาหารอันโอชะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เลือกจำนวนที่ต้องการของลูกแพร์ที่อ่อนนุ่มสุก ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นไหลผ่านแปรงผักและผลไม้ เช็ดลูกแพร์ที่ล้างแล้วให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นปอกด้วยที่ปอกผัก จากนั้นเอาเมล็ดและแกนออก แล้วสับแบบสุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างส้มให้สะอาดในน้ำอุ่นไหลผ่านแปรงผักและผลไม้ จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ขูดผิวส้มออกด้วยเครื่องขูดละเอียดโดยไม่ต้องสัมผัสส่วนสีขาว จากนั้นปอกเปลือกและแบ่งเป็นชิ้น เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น
ขั้นตอน 3 จาก6
ส่งผลไม้ที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่มวลผลไม้ในภาชนะลึกเติมผิวส้มและน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและทิ้งมวลผลไม้ไว้จนผลึกน้ำตาลทรายละลายหมดประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
เทมวลผลไม้ลงในชามโลหะที่มีก้นหนาวางบนไฟปานกลางแล้วนำไปต้มลดความร้อนและปรุงแยมประมาณ 15-20 นาทีคนเป็นครั้งคราวและเอาโฟมที่เกิดขึ้น มวลผลไม้จะข้นพอ - นี่เป็นสัญญาณว่าแยมพร้อมแล้ว
ขั้นตอน 5 จาก6
ในระหว่างนี้ ล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในเตาอบ ในไมโครเวฟ หรือในอ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในภาชนะแยกต่างหาก ค่อยๆทาแยมลูกแพร์ร้อนเพื่อไม่ให้เผาตัวเองในขวดที่ปลอดเชื้อโดยใช้ทัพพี
ขั้นตอน 6 จาก6
ขันขวดแยมร้อนพร้อมฝาปิดที่ปลอดเชื้อ จากนั้นพลิกคว่ำแล้วห่มด้วยผ้าห่ม ผ้าขนหนู หรืออะไรอุ่นๆ ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนเย็นสนิทประมาณ 12-15 ชั่วโมง ย้ายขวดแยมลูกแพร์ที่เย็นสนิทไปยังที่เย็นสำหรับจัดเก็บ - ในห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือตู้เสื้อผ้า

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *