หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอเบอรี่ในหม้อหุงช้า

0
2365
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 184.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.5 กรัม
แยมสตรอเบอรี่ในหม้อหุงช้า

แยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นวิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว แยมกลายเป็นเนื้อข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นซอสสำหรับแพนเค้ก โยเกิร์ต ไอศกรีม และหม้อปรุงอาหาร แยมได้รับความร้อนภายใน 5 นาที ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงคงคุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์ไว้ทั้งหมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในการทำแยมสตรอเบอรี่นั้น ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ล้างสตรอเบอรี่ให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นและทิ้งไว้ 5-10 นาทีในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ จากนั้นเราก็เอากลีบเลี้ยงออกจากผลเบอร์รี่ บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่มันฝรั่งบดสำเร็จรูปลงในชาม multicooker แล้วใส่น้ำตาลธรรมดาและวานิลลา ผัดมวลด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วใส่ชามใน multicooker เราตั้งค่าโหมดการทำอาหารแบบแอ็คทีฟ "การทำอาหาร" หรือโหมด "ไอน้ำ" เพื่อให้มวลสตรอเบอรี่เดือดอย่างรวดเร็ว โปรแกรมเช่น "การเคี่ยว" หรือ "การตุ๋น" ไม่เหมาะกับเรา เนื่องจากเราต้องการรักษาประโยชน์สูงสุดในผลเบอร์รี่และดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหารให้เร็วที่สุด
ขั้นตอน 3 จาก5
เมื่อแยมเริ่มเดือด ฟองจะก่อตัวอยู่ด้านบน ซึ่งจะเริ่มขึ้น ปิด multicooker ทันทีและปล่อยให้แยมเย็นลงประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
นำโฟมออกด้วยช้อนแล้วเปิดแยมที่เย็นแล้วกลับเข้าสู่โหมด "การทำอาหาร" นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้เราล้างและฆ่าเชื้อกระป๋องต้มฝา
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่แยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นเราก็ย้ายขวดแยมสตรอเบอร์รี่ไปยังที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *