แยมสตรอเบอรี่ในหม้อหุงช้า

ในฤดูร้อน ฉันปรุงแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเท่านั้น สำหรับฉัน นี่เป็นวิธีที่ง่ายและสะดวก และแยมที่ปรุงในเครื่องใช้ไฟฟ้าในความคิดของฉันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและหอมกว่าแยมสตรอเบอร์รี่ที่ปรุงบนเตา ฉันมักจะใช้สตรอเบอร์รี่ป่า แต่สตรอเบอร์รี่สวนก็ใช้ได้เช่นกัน

แยมสตรอเบอรี่ไม่เพียง แต่เป็นของหวานแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับการเติมพายและแพนเค้ก หากคุณไม่ต้องการใช้เวลามากในการทำแยมสตรอเบอร์รี่ ผู้ช่วยที่บ้านของคุณจะมาช่วย - หม้อหุงช้า สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมผลเบอร์รี่ ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นลงในชาม แล้วเปิดโหมดที่เหมาะสม

โหมด Multicook ของ Polaris multicooker ยอดนิยมช่วยให้คุณทำแยมสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่นโดยไม่ต้องยุ่งยาก ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องกวนอาหารอันโอชะทุกนาทีก็ยังไม่ไหม้

แยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นวิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว แยมกลายเป็นเนื้อข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นซอสสำหรับแพนเค้ก โยเกิร์ต ไอศกรีม และหม้อปรุงอาหาร แยมได้รับความร้อนภายใน 5 นาที ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงคงคุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์ไว้ทั้งหมด

แยมสตรอเบอร์รี่อาจเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ในฤดูสตรอว์เบอร์รี หลายคนพยายามตุนผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปี โดยเก็บเกี่ยวด้วยวิธีต่างๆ วันนี้เราจะใช้หม้อหุงช้าทำแยมสตรอเบอร์รี่ด้วยความช่วยเหลือของมัน ใช้เวลาน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร เนื่องจากไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้ multicooker และกวนแยม มันจะปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์เมื่อปิดฝา multicooker

การถือกำเนิดของเครื่องใช้ในครัวเรือนแบบมัลติฟังก์ชั่นทำให้กระบวนการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาวง่ายขึ้นอย่างมาก ได้แยมที่มีกลิ่นหอมและหนามากจากสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องใช้ในครัวเข้าสู่ชีวิตสมัยใหม่ การเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาวจะง่ายขึ้นและสนุกสนานมากขึ้น ในขณะเดียวกัน แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบโฮมเมดนั้นอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมา บดเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วปรุงให้หวานปานกลาง

เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียง แต่จะปลูกสตรอเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมอย่างรวดเร็วเนื่องจากเบอร์รี่สดนี้ไม่ได้เก็บไว้นาน วิธีที่นิยมที่สุดในการเตรียมอาหารแสนอร่อยนี้คือแยมสตรอเบอรี่ปรุงในหม้อหุงช้า "พานาโซนิค" มีโปรแกรม "สตูว์" และตัวจับเวลาสำหรับการตั้งค่าเวลาแบบแมนนวล ดังนั้นในรุ่นดังกล่าว จึงง่ายต่อการปรุงแยมที่หนาและอร่อย เราปรุงแยมจากสตรอว์เบอร์รี่น้ำซุปข้นโดยใช้วิธีการปรุงเพียงครั้งเดียวในโปรแกรมเดียวและไม่ต้องเติมสารก่อเจลใดๆ

มีคนรักผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยนี้มากกว่าผู้ที่ไม่สนใจมัน ในช่วงฤดูเก็บสตรอว์เบอร์รี่ มีคำถามว่าจะเตรียมตัวอย่างไรดีและหลากหลายมากขึ้นสำหรับฤดูหนาว คุณได้รับสูตรการทำแยมสตรอเบอรี่ที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ Polaris multicooker เราปรุงอาหารด้วยโปรแกรม "Fry" โดยการต้มสองครั้งเป็นเวลา 6 นาที ในการทำขนมให้หนาขึ้น ให้เติม Zhelfix (สารก่อเจลจากเพคตินธรรมชาติ) ลงในแยม ซึ่งช่วยลดปริมาณน้ำตาลได้

แยมสตรอเบอรี่ที่หนาและหอมกรุ่นเป็นตัวเลือกแบบโฮมเมดและอาหารอันโอชะอร่อยที่สุดใน Redmond multicooker ซึ่งมีโปรแกรม "Heating" และ "Pastry" วิธีการหั่นผลเบอร์รี่ (สากไม้ เครื่องปั่น ตะแกรง หรือเครื่องบดเนื้อ) เลือกได้ตามใจชอบ โปรแกรมนี้เตรียมแยมโดยเปิดฝาไว้ ซึ่งเป็นผลมาจากการที่ของเหลวระเหยได้ดีและแยมกลายเป็นหนา และไม่ติดไฟในหม้อหุงช้า

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่หรูหราและพวกเขากำลังพยายามเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวในปริมาณมาก มีสูตรอาหารมากมาย แต่แม่บ้านแต่ละคนมีรายการโปรดและประสบการณ์ที่พิสูจน์แล้วของเธอเอง คุณได้รับเชิญให้เข้าร่วมอีกหนึ่ง: ปรุงแยมสตรอเบอร์รี่หนาในหม้อหุงช้าด้วยการเติมเจลาติน

แยมสตรอเบอรี่ในหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวได้อย่างรวดเร็วเพราะมีโหมดการทำอาหารแบบแรงดัน แต่กลายเป็นของเหลวแม้ว่าจะยังคงสีสดใสและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ไว้ เพื่อให้ได้แยมที่หนาขึ้น ให้เติมเพกตินและน้ำมะนาวลงไป หรือแยมปรุงในหลายขั้นตอนและโหมดการอบ มีสูตรที่ง่ายที่สุดให้คุณ

หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณทำแยมสตรอเบอรี่ที่จะแตกต่างจากที่ปรุงบนเตา ผลเบอร์รี่ในแยมจะยังคงสมบูรณ์และสวยงามและน้ำเชื่อมจะโปร่งใสและมีสีทับทิมที่เข้มข้น คุณไม่สามารถปรุงแยมจำนวนมากในหม้อหุงช้า และมันก็ไม่หนา แต่รสชาติของของหวานชดเชยข้อบกพร่องเหล่านี้ ใน multicooker ของ Panasonic แยมสตรอเบอรี่ถูกเตรียมโดยใช้โปรแกรม Stew