หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่กับเบอร์รี่ทั้งลูก


สตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบไม่ต้องปรุง

แยมสตรอเบอรี่โดยไม่ต้องปรุงตามสูตรที่เสนอจะมีกลิ่นหอมมากมีสีสันและผลเบอร์รี่ในนั้นจะทั้งหมด สตรอเบอร์รี่ไม่ได้ปรุงในแยมนี้ แต่เตรียมน้ำเชื่อมเท่านั้น ผลเบอร์รี่สุกในน้ำเชื่อมเป็นเวลาหนึ่งวันด้วยน้ำเชื่อมเดือด 4 ครั้งอันเป็นผลมาจากความสอดคล้องของขนมจะหนา หากต้องการคุณสามารถบดสตรอเบอร์รี่เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารด้วยเครื่องปั่น แต่ด้วยผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดจะอร่อยกว่า

วัตถุดิบ: สตอเบอรี่ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า

แยมสตรอว์เบอร์รี่ คลาสสิค

แยมเบอร์รี่ทั้งลูก สำหรับหน้าหนาว
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับเบอร์รี่ทั้งลูกในน้ำเชื่อม

ด้วยความมั่นใจอย่างยิ่ง แยมสตรอว์เบอร์รี่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแยมคลาสสิก ซึ่งตัวเลือกการเตรียมการซึ่งยากต่อการคำนวณในทุกวันนี้ ในสูตรที่คุณสนใจ เราขอเสนอตัวเลือกสำหรับเตรียมอาหารอันโอชะยอดนิยมที่มีสตรอเบอร์รี่ทั้งลูก ในกรณีนี้ ควรใช้สตรอเบอร์รี่ลูกเล็กๆ ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสที่เบอร์รี่จะคงรูปร่างเดิมไว้ได้หลังทำอาหาร

วัตถุดิบ: สตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาลทราย

สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

แยมเบอร์รี่ทั้งลูก โดยไม่ต้องปรุง
สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

เพื่อเตรียมสตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสองสามจุด ประการแรก เราเลือกผลเบอร์รี่คุณภาพสูงที่สุกเท่านั้นโดยไม่มีข้อบกพร่องแม้แต่น้อย ประการที่สอง เราให้ความสำคัญสูงสุดกับการฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาปิด ประการที่สาม เราเพิ่มกรดซิตริก - จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของสตรอเบอร์รี่ แต่จะทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก
แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับน้ำตาลเจลลิ่ง

ฤดูร้อน อากาศดี อากาศบริสุทธิ์ แสงแดด และผลเบอร์รี่มากมาย! ฤดูสตรอเบอร์รี่กำลังใกล้เข้ามา ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องร่างความคิดเพื่อตุนสตรอเบอรี่ตลอดทั้งปี เพื่อที่ต่อมาในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น เพลิดเพลินกับขนมอบที่มีไส้สตรอเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้เราขอเสนอสูตรสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่ เราจะใช้น้ำตาลเจลลิ่งเพื่อให้มีความหนาสม่ำเสมอ แยมนี้เป็นไส้หนาที่ยอดเยี่ยมสำหรับครัวซองต์ คุกกี้ และขนมปัง!

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่, น้ำตาลทราย, น้ำตาลเจลลิ่ง

แยมสตรอเบอร์รี่ห้านาทีกับผลเบอร์รี่ทั้งหมด

แยม ห้านาที
แยมสตรอเบอร์รี่กับวุ้นวุ้น 5 นาที

แยมสตรอเบอร์รี่กับวุ้นวุ้นกลายเป็นแยมผิวส้มที่มีสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่นเพราะเราจะปรุงเพียง 5 นาที ปริมาณของวุ้นขึ้นอยู่กับแบรนด์ มิฉะนั้น ความแรงของเจลจะอยู่ที่ 600 ถึง 1200 ดังนั้นให้กำหนดปริมาณตามคำแนะนำและรสนิยมของคุณ คุณสามารถกำหนดปริมาณที่ถูกต้องได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่น้ำเชื่อมเล็กน้อยในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 นาทีแล้วประเมินความหนาของน้ำเชื่อม เพิ่มน้ำมะนาวลงในแยมเพื่อรักษาสีสดใสของสตรอเบอรี่และเน้นรสชาติของมัน

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่, น้ำตาลทราย, วุ้นวุ้น, มะนาว, น้ำ
แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมสตรอเบอร์รี่ห้านาทีกับกรดซิตริก

ในฐานะหนึ่งในตัวเลือกในการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณได้รับเชิญให้เตรียมแยมสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหารด้วยการเติมกรดซิตริกและเพกติน เพราะแยมสตรอว์เบอร์รี่เป็นของเหลวเสมอเนื่องจากขาดเพคตินจากธรรมชาติ เบอร์รี่ ในแยมดังกล่าวผลเบอร์รี่ยังคงรูปร่างได้ดีและสีสดใสของสตรอเบอร์รี่สด

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่, น้ำตาลทราย, เจลาตินที่กินได้, กรดซิตริก, เพกติน, มิ้นต์สด

สตรอเบอร์รี่ดิบกับผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในแยม

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
สตรอเบอร์รี่ 41 0.8 0.4 7.5
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5