หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่กับเพคติน

0
3038
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 317.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.35 ลิตร
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 1.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 76 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับเพคติน

หากคุณต้องการทำแยมสตรอเบอรี่ที่ผิดปกติให้ใช้สูตรที่น่าสนใจนี้ แยมสตรอเบอรี่กับเพคตินกลายเป็นความเหนียวข้นและรักษารูปร่างได้ดี แยมสตรอเบอร์รี่หอมสามารถใช้เป็นชั้นของหวานได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแยมเพคตินสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอน 2 จาก8
เตรียมขวดล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ
ขั้นตอน 3 จาก8
เทน้ำเดือดลงบนฝา โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 4 จาก8
จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ใส่ตะแกรงล้างให้สะอาดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก วางในจานโลหะที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 5 จาก8
เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่ไฟอ่อน นำไปต้ม ปรุงแยมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเติมเพกติน ผสมอย่างรวดเร็วและทั่วถึง
ขั้นตอน 7 จาก8
ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา ใช้ทัพพีเทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้ออย่างระมัดระวัง ขันขวดแยมสตรอเบอรี่ที่มีฝาปิดแน่นแล้วพลิกคว่ำ ปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้พลิกเหยือกแล้วย้ายไปเก็บในที่มืด เสิร์ฟแยมสตรอเบอร์รี่หอมสำหรับมื้อเช้า

สนุก!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *