หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเนื้อแตงโม

0
490
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 199.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 6 ชม
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 68.8 กรัม
แยมเนื้อแตงโม

แยมนี้ดูไม่เหมือนแยมเบอร์รี่ทั่วไป ส่วนใหญ่เป็นเพราะรสชาติที่ออกมาเข้มข้นมาก แต่ไม่หวาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
หั่นแตงโมเป็นชิ้นหนา แล้วหั่นเปลือก แบ่งเป็นลูกบาศก์แล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก6
โอนเยื่อกระดาษไปยังชามลึกและปิดด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ผัดเนื้อหาของภาชนะด้วยการเคลื่อนไหวสองครั้งเพื่อให้น้ำตาลได้รับเป็นชิ้นมากขึ้น ปล่อยให้ส่วนผสมใส่เป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยให้น้ำออก
ขั้นตอน 3 จาก6
หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เทน้ำแตงโมลงในหม้อ แล้วเติมน้ำตาลที่เหลือลงไป
ขั้นตอน 4 จาก6
วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วต้มของเหลวให้เดือด หลังจากนั้นลดความร้อนลงเล็กน้อยและปรุงอาหารจนข้น คนตลอดเวลา ในขั้นตอนการทำอาหารให้เติมน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนลงในน้ำเชื่อมแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก6
โอนเนื้อแตงโมไปยังกระทะ นำเนื้อหาไปต้มอีกครั้ง ต้มแตงโมโดยคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 25-30 นาทีโดยเอาโฟมที่เกิดขึ้นออกจากพื้นผิว นำกระดาษติดออกจากความร้อนและทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อใส่ จากนั้นกลับไปที่เตาและเคี่ยวจนนุ่มซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เทแยมสำเร็จรูปลงในขวด หากคุณจะไม่เก็บไว้เป็นเวลานานก็ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อจาน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *