หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมราสเบอร์รี่และลูกเกดแดง

0
1498
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 211.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 7.10 น.
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 60.3 กรัม
แยมราสเบอร์รี่และลูกเกดแดง

การผสมผสานที่น่าสนใจของผลเบอร์รี่สีแดงกับรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ ได้แยมหนาพอสมควรเนื่องจากเพคตินธรรมชาติซึ่งมีลูกเกด บดผลเบอร์รี่ให้เป็นเนื้อเดียวกันและน่ารับประทานซึ่งเป็นที่น่าพอใจมากที่จะเปิดในฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับทุกช้อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เทราสเบอร์รี่ลงในอ่างกว้างแล้วคัดแยกเศษ เทน้ำเย็นเค็มเล็กน้อยลงในอ่างเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้แมลงทิ้งผลเบอร์รี่อันมีค่าไว้ถ้ามี ระบายน้ำและล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหลแล้วใส่ในกระชอนเพื่อให้เป็นแก้ว
ขั้นตอน 2 จาก6
โอนราสเบอร์รี่ลงในชามกลมแล้วคน 1/2 ของน้ำตาลที่ระบุ ใช้ช้อนไม้บดผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วใส่ในกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก6
นำลูกเกดออกจากกิ่ง ล้างและทำให้แห้งเล็กน้อย เทน้ำตาลที่เหลือลงในผลเบอร์รี่แล้วบดเป็นข้าวต้ม โอนลูกเกดไปที่น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก6
วางชิ้นงานบนไฟอ่อนแล้วต้ม
ขั้นตอน 5 จาก6
นำโฟมสีชมพูออกจากพื้นผิวเป็นระยะ
ขั้นตอน 6 จาก6
ปรุงแยมเป็นเวลา 7-10 นาที ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย แบ่งการรักษาร้อนลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดผนึก พลิกภาชนะคว่ำแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มให้เย็นสนิทเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *