หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอเบอร์รี่ห้านาทีในหม้อหุงช้า

0
1804
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 286 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 69.9 กรัม
แยมสตรอเบอร์รี่ห้านาทีในหม้อหุงช้า

แยมสตรอเบอร์รี่อาจเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ในฤดูสตรอว์เบอร์รี หลายคนพยายามตุนผลเบอร์รี่ตลอดทั้งปี โดยเก็บเกี่ยวด้วยวิธีต่างๆ วันนี้เราจะใช้หม้อหุงช้าทำแยมสตรอเบอร์รี่ ด้วยความช่วยเหลือของมัน ใช้เวลาน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร เนื่องจากไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้ multicooker และกวนแยม มันจะปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์เมื่อปิดฝา multicooker

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
สำหรับการทำแยม เราเลือกสตรอว์เบอร์รีที่สุกแล้วเพื่อให้สตรอว์เบอร์รีคงรูปร่างไว้ในระหว่างกระบวนการปรุง เราล้างผลเบอร์รี่ในกระชอนใต้น้ำไหลเย็นและทิ้งไว้ในกระชอนประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก8
เมื่อสตรอเบอรี่แห้งแล้ว ให้ใส่ลงในชาม multicooker แล้วปิดด้วยน้ำตาล
ขั้นตอน 3 จาก8
บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "Quenching" เป็นเวลา 5-7 นาที ปิดฝาแล้วกดปุ่ม "Start"
ขั้นตอน 4 จาก8
ถ้าเปิดฝาระหว่างทำอาหารจะเห็นว่าน้ำตาลละลายหมด สตรอว์เบอร์รี่เริ่มคั้นน้ำแล้วต้มในน้ำเชื่อม เราปิดฝาและปล่อยให้แยมปรุงอาหารในเวลานี้เราจะเตรียมขวด
ขั้นตอน 5 จาก8
เราล้างขวดสำหรับแยมด้วยเบกกิ้งโซดาหรือผงซักฟอกล้างออกด้วยน้ำสะอาดวางขวดที่มีคอลงบนตะแกรงของหม้อไอน้ำสองครั้งสำหรับเตาเทน้ำลงในส่วนล่างแล้ววางโครงสร้างทั้งหมดลงบนกองไฟ ต้มน้ำให้เดือดและฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยไอน้ำเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นเราก็เอากระป๋องออกแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บ ให้ปิดเครื่อง เปิดฝาแล้วปล่อยไอน้ำ ผลเบอร์รี่ในแยมยังคงไม่บุบสลายและปรุงด้วยน้ำเชื่อมจำนวนมาก ปล่อยให้แยมเย็นลงประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนการต้มอีก 2 ครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก8
เทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาต้มให้แน่นแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากที่แยมเย็นลงแล้ว เราใส่ขวดในที่มืดและเย็นหรือในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *