หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบไม่ต้องปรุง

0
3206
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 440 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 107.5 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบไม่ต้องปรุง

แยมสตรอเบอรี่โดยไม่ต้องปรุงตามสูตรที่เสนอจะมีกลิ่นหอมมากมีสีสันและผลเบอร์รี่ในนั้นจะทั้งหมด สตรอเบอร์รี่ไม่ได้ปรุงในแยมนี้ แต่เตรียมน้ำเชื่อมเท่านั้น ผลเบอร์รี่สุกในน้ำเชื่อมเป็นเวลาหนึ่งวันด้วยน้ำเชื่อมเดือด 4 ครั้งอันเป็นผลมาจากความสอดคล้องของขนมจะหนา หากต้องการคุณสามารถบดสตรอเบอร์รี่เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารด้วยเครื่องปั่น แต่ด้วยผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดจะอร่อยกว่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ลอกกลีบเลี้ยงออกจากสตรอเบอร์รี่ จากนั้นล้างสตรอเบอร์รี่เบา ๆ ด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งในกระชอนเพื่อให้น้ำหมด เทน้ำลงในชามแยก เทปริมาณน้ำตาลที่ระบุในสูตรลงไป แล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อน คนทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที น้ำเชื่อมควรมีความหนา
ขั้นตอน 2 จาก6
โอนสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อมร้อนและปิดฝาจานทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ สตรอว์เบอร์รี่จะให้น้ำผลไม้มาก และน้ำเชื่อมจะกลายเป็นของเหลว
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำเชื่อมจากสตรอเบอร์รี่ที่เย็นแล้วลงในชามอีกใบแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 5-7 นาที เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนสตรอเบอร์รี่อีกครั้งแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก6
ทำตามขั้นตอนนี้เพื่อเทสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมร้อนและพักให้เย็น 4 ครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากการเทครั้งสุดท้าย นำแยมร้อนไปใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาให้แน่นและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นๆ
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากเดือด 4 ครั้ง น้ำเชื่อมสตรอเบอรี่จะข้นและสตรอเบอรี่จะคงสภาพเดิม คุณสามารถเสิร์ฟแยมสตรอเบอร์รี่ไปที่โต๊ะ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *