หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกพลัมเชอร์รี่กับวุ้นวุ้น

0
849
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 149.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.4 กรัม
แยมลูกพลัมเชอร์รี่กับวุ้นวุ้น

หากคุณต้องการทำแยมเชอร์รี่พลัมเนื้อแน่นหนาจริงๆ เราแนะนำให้ใส่วุ้นวุ้นในการปรุงอาหาร มันจะให้การก่อเจลที่ยอดเยี่ยมและหลังจากเย็นตัวแล้วแยมสามารถ "หั่นเป็นชิ้น" ได้อย่างแท้จริง แยมนี้เหมาะสำหรับขนมปังปิ้ง แพนเค้ก ชีสเค้กเป็นอาหารเช้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ลูกพลัมเชอร์รี่ของฉันถูกล้างอย่างทั่วถึงหากมีผลไม้ที่เน่าเสียเราจะโยนมันทิ้ง
ขั้นตอน 2 จาก8
เราเอาเมล็ดออกจากลูกพลัมเชอร์รี่ คุณสามารถตัดผลไม้ด้วยมีดและเอาเมล็ดออกด้วยมือของคุณ คุณสามารถใช้แท่งจีนเพื่อ "ผลัก" เมล็ดออกจากลูกพลัมเชอร์รี่ทั้งหมด
ขั้นตอน 3 จาก8
ใช้เครื่องปั่นบดลูกพลัมเชอร์รี่ไร้เมล็ดที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 4 จาก8
เพื่อให้ได้แยมที่สม่ำเสมอ ให้ถูน้ำซุปข้นที่ได้ผ่านตะแกรง
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่น้ำซุปข้นเชอร์รี่ น้ำตาลทราย น้ำ และวุ้นวุ้นลงในหม้อ ผสมและวางบนเตา
ขั้นตอน 6 จาก8
นำมวลไปละลายน้ำตาลจนหมดและต้ม จากนั้นเราลดไฟและปรุงแยมเป็นเวลายี่สิบนาที
ขั้นตอน 7 จาก8
ล้างขวดโหลและฝาปิด และฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดก็ได้ พร้อมร้อน แยมยังเหลว เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝา ปล่อยให้เย็นสนิท เรานำกระดาษติดออกเพื่อเก็บไว้ในที่มืดและเย็น
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากเย็นตัวลงแยมจะหนาขึ้นอย่างมาก
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *