หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบ๊วยส้ม

0
1753
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 325.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 78.7 กรัม
แยมบ๊วยส้ม

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถสร้างแยมพลัมที่ผิดปกติด้วยรสส้มและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว ผลไม้ถูกสับด้วยเครื่องปั่นและปรุงให้มีความหนาแน่นตามต้องการ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
สำหรับการปรุงอาหาร ล้างลูกพลัมให้สะอาดด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ลวกส้มด้วยน้ำเดือดเพื่อให้เปิดออกจากกระดองได้ดีขึ้นแล้วล้างให้สะอาด
ขั้นตอน 2 จาก7
ผ่าลูกพลัมที่ล้างแล้วเป็นซีกแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกส้ม หั่นเป็นเสี้ยว และเอาพาร์ทิชันสีขาวและเมล็ดออกให้ได้มากที่สุด ตัดเนื้อส้มเป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
โอนลูกพลัมและส้มที่สับแล้วลงในหม้อแยมแล้วบดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ด้วยความเร็วสูงจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นเติมน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในน้ำซุปข้นผลไม้ คนให้น้ำตาลละลาย แล้วตั้งกระทะบนไฟ คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาลงในแยมได้หากต้องการ เคี่ยวแยมบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีตั้งแต่เริ่มเดือด ให้แน่ใจว่าได้ลอกแยมและคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้มันไหม้ คุณสามารถเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเพื่อทำให้แยมข้นขึ้นได้
ขั้นตอน 6 จาก7
ในขณะที่แยมกำลังทำอาหาร ให้ฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีใดก็ตามแล้วต้มฝาให้เดือด ตรวจสอบว่ากระดาษติดหรือไม่โดยวางลงบนจานรอง หยดของแยมที่ทำเสร็จแล้วจะไม่กระจาย เทแยมร้อนลงในขวดที่เตรียมไว้และปิดผนึกอย่างผนึกแน่นทันที
ขั้นตอน 7 จาก7
เปิดขวดโหลลงบนฝาและผึ่งให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่นๆ จากนั้นโอนไปยังที่จัดเก็บ พลัมแยมส้มพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือใช้สำหรับขนมอบแบบโฮมเมด

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *