Ranetka แยมมะนาว
0
406
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
145.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
1.8 ลิตร
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
0.2 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
46.1 กรัม
สำหรับสูตรนี้ ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ "ranet" หรือ "simirenka" มันอยู่ในพันธุ์เหล่านี้ที่มีเพคตินสูงสุดซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำให้แยมและแยมผิวส้มข้น ของหวานกลายเป็นสีเหลืองอำพันเข้มข้น และกลิ่นหอมอบอวลไปด้วยกลิ่นของอบเชยและวานิลลา
