หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมปลาไหล

0
1255
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 356 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 ชม.
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 88 กรัม
แยมปลาไหล

"Ugorka" หรือ "ฮังการี" เป็นลูกพลัมพันธุ์แคลอรี่สูงที่ได้รับความนิยมซึ่งแพร่หลายไปทั่วสหภาพโซเวียตในอดีต ฉันแนะนำให้ทำแยมที่อร่อยและหอมกรุ่นจากลูกพลัมนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมอาหารที่จำเป็นสำหรับแยมลูกพลัม
ขั้นตอน 2 จาก7
แยกลูกพลัมและล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินกลายเป็นแก้ว
ขั้นตอน 3 จาก7
ลูกพลัมแห้งผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 4 จาก7
ทำน้ำเชื่อม. เทน้ำตาลทรายลงในภาชนะลึกแล้วเติมน้ำดื่มครึ่งแก้ว ปรุงอาหารจนผลึกน้ำตาลทรายละลายหมด
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่ลูกพลัมที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อมที่ได้และผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ลูกพลัมจะปล่อยน้ำผลไม้ในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก7
วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิทประมาณ 9 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสองครั้ง วางภาชนะบนกองไฟเป็นครั้งสุดท้ายแล้วนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 20 นาที ในระหว่างนี้ ให้เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด แล้วเข้าไมโครเวฟฆ่าเชื้อ ธนาคารจะต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 7 จาก7
ใช้ทัพพีเทแยมลงในขวดที่ปลอดเชื้ออย่างระมัดระวัง ขันขวดแยมลูกพลัมร้อนที่มีฝาปิดให้แน่นหลังจากเทน้ำเดือดลงไปแล้วพลิกคว่ำ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นพลิกขวดและเก็บในที่เย็นและมืด วันรุ่งขึ้นคุณสามารถลิ้มรสแยมได้

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *