หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมพลัมและแอปเปิ้ล

0
3296
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 262.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 2 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 63.9 กรัม
แยมพลัมและแอปเปิ้ล

แยมลูกพลัมและแอปเปิ้ลแสนอร่อยมีความหนาและมีสีทับทิมที่เข้มข้น เพกตินธรรมชาติที่มีอยู่ในลูกพลัมและแอปเปิ้ลช่วยให้แยมข้นขึ้น และด้วยการอบร้อนที่เหมาะสม แอปเปิ้ลชิ้นจะไม่เดือดและยังคงเต็มและหนาแน่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แยกลูกพลัมจากเศษซากและผลเบอร์รี่ที่ไม่ดีล้างออกใต้น้ำ ผ่าครึ่งผลไม้แต่ละลูกแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างแอปเปิ้ลเอาก้านและแกนด้วยเมล็ดพืชหั่นเป็นชิ้น โอนแอปเปิ้ลและลูกพลัมลงในชามเคลือบฟันที่สะอาด
ขั้นตอน 3 จาก5
ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล นำน้ำเชื่อมไปต้ม คนตลอดเวลาและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที เทลูกพลัมและแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่แยมลงบนไฟ เคี่ยวบนไฟปานกลางจนเดือด จากนั้นลดไฟและเคี่ยวต่ออีก 20 นาที นำกระทะออกจากเตา แยมให้เย็นเมื่อที่อุณหภูมิห้อง ใส่แยมลงบนกองไฟอีกครั้ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด นำโฟมออกจากพื้นผิวด้วยช้อน
ขั้นตอน 5 จาก5
เตรียมเหยือกและฝาปิด ฆ่าเชื้อขวด ต้มฝา จัดแยมร้อนจากลูกพลัมและแอปเปิ้ลในขวดแล้วม้วนขึ้น วางตะเข็บคว่ำและทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เก็บแยมไว้ในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *