หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

0
884
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 354.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 นาที.
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 86.1 กรัม
แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่ที่มีความหนาพอสมควรสามารถทำได้สำหรับฤดูหนาวโดยเพิ่มการเจลลี่ ของหวานมีความสอดคล้องที่น่าพึงพอใจมีรสชาติที่เด่นชัด ในสูตรเราจะปรุง 2 แบบ: แยมต้มและแยมข้นกับเจลาติน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เทลงในหม้อที่มีผนังหนา 2 ใบ น้ำตาลทราย 0.5 กก. ต่อเม็ด
ขั้นตอน 2 จาก 9
เทน้ำบริสุทธิ์ 125 มล. ลงในหม้อทั้งสอง
ขั้นตอน 3 จาก 9
ต้มน้ำเชื่อมด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอน 4 จาก 9
เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชามแยก ล. น้ำตาลและเพิ่มเจลาตินที่นั่นผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก 9
จัดเรียงบลูเบอร์รี่ล้างในน้ำหลาย ๆ และทิ้งในกระชอน เทผลเบอร์รี่ 0.5 กก. ลงในกระทะแต่ละอัน นำไปต้มคนและลดความร้อน
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะและผสม ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที จนกว่าแยมจะพร้อม
ขั้นตอน 7 จาก 9
นำแยมในกระทะออกจากเตา
ขั้นตอน 8 จาก 9
นำผลเบอร์รี่ไปต้มในกระทะอีกใบหนึ่งอีกครั้ง คนและลดอุณหภูมิในการปรุงอาหาร ปรุงแยมเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
เทแยมร้อนและแยมลงในขวดต่างๆ ม้วนหรือปิดด้วยฝาเกลียว ปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าเช็ดหน้าหรือผ้าห่มอุ่น ๆ ไปที่ห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *