หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์ห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

0
670
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 289.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.7 กรัม
แยมลูกแพร์ห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์อร่อยรับหน้าหนาวใน 20 นาที - ง่าย! แยมห้านาทีที่เตรียมอย่างรวดเร็วประกอบด้วยลูกแพร์และน้ำเชื่อมมีสีแดดที่สวยงามและรสชาติลูกแพร์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ ในการเตรียมคุณต้องใช้ลูกแพร์และน้ำตาลเพียงเล็กน้อยรวมทั้งขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว แยมห้านาทีสามารถใช้เป็นฟิลเลอร์ในคอทเทจชีสและโยเกิร์ต นอกเหนือไปจากแพนเค้กและสำหรับการทำมิลค์เชคกับผลไม้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
สำหรับการทำแยม เราเลือกลูกแพร์ที่ฉ่ำ สุก และแข็ง เนื่องจากเราต้องการแยมที่ประกอบด้วยชิ้นลูกแพร์และน้ำเชื่อมใส เราล้างลูกแพร์ในน้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วลอกเปลือกออกด้วยเครื่องปอกผัก ผ่าครึ่งลูกแพร์ เอาแกนและก้านออก จากนั้นหั่นลูกแพร์เป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ในกระทะที่มีก้นหนาเติมน้ำและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง นำเนื้อหาของกระทะไปต้มให้เดือด เขย่าเบา ๆ (ถ้าเรากวนแยมด้วยช้อน ลูกแพร์อาจเสียรูปร่าง และการผสมด้วยวิธีนี้ พวกเขาจะคงความสมบูรณ์ไว้) และเคี่ยวแยมเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจากที่แยมเดือดแล้ว ค่อยๆ แกะชิ้นลูกแพร์ลงในชามขนาดเล็กโดยใช้ช้อน slotted แล้วเติมน้ำตาลลงในน้ำเชื่อม ใส่กระทะลงบนกองไฟอีกครั้งแล้วคนให้นำน้ำเชื่อมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเราลดความร้อนและปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
หลังจากที่น้ำตาลในน้ำเชื่อมละลายหมดแล้ว ใส่ลูกแพร์ลงไป คลุกเคล้าและนำไปต้ม จากนั้นเราลดไฟและต้มแยมต่ออีก 5 นาทีหลังจากนั้นเราก็นำแยมออกจากความร้อน
ขั้นตอน 5 จาก5
เราล้างขวดแยมด้วยเบกกิ้งโซดาล้างด้วยน้ำไหลและฆ่าเชื้อในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่แยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เย็นแล้ว ปิดฝาต้มให้แน่นแล้วพลิกคว่ำ เราทิ้งแยมไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิทหลังจากนั้นเราเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *