หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอทกับเวดจ์

0
1257
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 354.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 9.5 ชม.
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 87.2 กรัม
แยมแอปริคอทกับเวดจ์

สูตรสากลสำหรับแยมห้านาทีมันทำงานอย่างไร? แยมถูกนำไปต้มสามครั้งในช่วงเวลาหลายชั่วโมงและปรุงแต่ละครั้งเป็นเวลา 5 นาที ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ทำให้แยมมีกลิ่นหอมโปร่งใสไม่ย่อยผลไม้จะไม่สูญเสียสีและรูปร่าง สูตรการทำอาหารนี้สามารถใช้ทำแยมเบอร์รี่ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
หากคุณต้องการให้แอปริคอตคงรูปร่างและไม่ต้ม ควรเลือกผลไม้แข็งสำหรับทำแยม เราล้างพวกมันด้วยน้ำไหลวางบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอน 2 จาก5
หลังจากที่แอปริคอตแห้งแล้ว ให้ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก เราใช้กระทะที่มีก้นหนาเพื่อไม่ให้แยมไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร ใส่แอปริคอตลงในหม้อ หั่นเป็นชั้นๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาล เราทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อสกัดน้ำผลไม้ สามารถแช่เย็นข้ามคืนได้
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจากที่แอปริคอตคั้นน้ำออกและน้ำตาลละลายเล็กน้อยแล้ว ให้เติมน้ำลงในกระทะ (หากต้องการให้แยมอิ่มตัวมากขึ้นและปรุงในน้ำผลไม้ของคุณเอง ไม่ต้องเติมน้ำ) แล้วตั้งกระทะ ผ่านความร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 4 จาก5
นำแยมไปต้มเอาโฟมออกขณะเดือด ค่อยๆ ผสมแยมด้วยช้อนไม้ ต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิด ปล่อยให้แยมเย็นสนิทเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผ่านไปสามชั่วโมง ตั้งไฟอีกครั้ง นำไปต้ม เอาโฟมออก ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วปิด โดยรวมแล้วกระดาษติดต้องผ่านขั้นตอนนี้สามครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก5
เราล้างขวดแยมให้ดีวางบนตะแกรงในเตาอบเย็นโดยคว่ำคอลง เราเปิดเตาอบที่ 120 องศาแล้วปล่อยให้ขวดฆ่าเชื้อเป็นเวลา 12-15 นาที หลังจากนั้นให้เทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ต้มฝาและปิดไห ทิ้งแยมไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *