หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมไพน์โคน สูตรคลาสสิค

0
2657
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 236.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56 กรัม
แยมไพน์โคน สูตรคลาสสิค

สำหรับผู้ที่ไม่เคยลอง "น้ำผึ้งโคนต้นสน" เราขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมน้ำผึ้ง โคนต้นสนจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม เมื่อพวกมันยังอ่อน เขียวและอ่อน จะดีกว่าที่จะรวบรวมพวกเขาในป่าที่สะอาดและห่างจากถนนที่มีฝุ่นมาก แยมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติของน้ำผึ้งและรสของต้นสน ลองมัน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างโคนต้นสนที่เก็บรวบรวมไว้อย่างทั่วถึงด้วยน้ำไหล ขจัดเศษซากและสัตว์ขนาดเล็กทั้งหมด ใช้ถุงมือเพราะจะล้างเรซินออกจากมือได้ยาก เช็ดกรวยที่ล้างแล้วด้วยกระดาษชำระแล้วโอนไปยังชามสำหรับทำแยม
ขั้นตอน 2 จาก4
เทน้ำเย็นตามปริมาณที่กำหนดบนตา และวางถ้วยชามบนไฟอ่อน ปรุงแยมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงปิดฝาจาน หลังจากเวลานี้ เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในตา ผัดและปรุงอาหารอีก 2 ชั่วโมง คนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอและนำฟองออกจากพื้นผิว คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้หากต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก4
ขณะทำอาหาร ให้ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด
ขั้นตอน 4 จาก4
ช้อนโคนต้นสนลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งข้น ม้วนขวด ใส่แยมลงบนจานรองเพื่อชิม เก็บแยมในที่เย็นและมืด

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *