หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

0
993
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 286 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 ลิตร
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 69.9 กรัม
สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้จะคงปริมาณวิตามินสูงสุดไว้และจะไม่สูญเสียรสชาติตามธรรมชาติ ผลเบอร์รี่ยังคงไม่บุบสลายรักษารูปร่างและน้ำเชื่อมไม่เป็นที่พอใจด้วยรสชาติที่เป็นธรรมชาติ เราแนะนำให้เก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็นและมืด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราคัดแยกสตรอเบอร์รี่ทิ้งตัวอย่างที่ชำรุดเอากลีบเลี้ยงออก วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วแห้งเล็กน้อยโดยโรยบนผ้าขนหนูที่สะอาดและแห้ง
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่สตรอเบอร์รี่แห้งในขวดที่สะอาดและแห้ง สะดวกในการใช้ภาชนะขนาด 500 มิลลิลิตร เทน้ำตาลทรายลงบนผลเบอร์รี่ (กระจายน้ำตาลในส่วนเท่า ๆ กันตามจำนวนกระป๋อง) เราใส่ขวดที่มีสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อสกัดน้ำผลไม้
ขั้นตอน 3 จาก6
หลังจากเวลาที่กำหนด สตรอว์เบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมาและจับตัวเป็นก้อน - ช่องว่างจะว่างในเหยือก แจกจ่ายผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมจากโถหนึ่งที่เหลือเพื่อเติมลงในภาชนะ ปิดฝาอย่างหลวม ๆ ด้วยฝาปิดที่สะอาดและแห้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
ตอนนี้เราดำเนินการฆ่าเชื้อ ใส่ขวดสตรอเบอร์รี่ลงในกระทะหรืออ่างกว้างแล้วเทน้ำในปริมาณที่ถึงระดับ "ไหล่" เราใส่เตาแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก6
เราต้มสิบนาที จากนั้นเรานำกระป๋องออกทีละครั้งแล้วปิดฝาให้แน่น หากมองเห็นน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำ คุณสามารถค่อยๆ บิดโถจนผลึกละลาย
ขั้นตอน 6 จาก6
เราใส่ขวดที่ระบายความร้อนด้วยสตรอเบอร์รี่ไว้ในที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *