หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่ป่า

0
2761
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 360.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 31 ชม.
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 88.5 กรัม
แยมเชอร์รี่ป่า

เชอร์รี่ป่าแตกต่างจากเชอร์รี่ธรรมดาในขนาดผลไม้และมีรสเปรี้ยวที่ชัดเจนมากขึ้น แยมเชอร์รี่ป่าอร่อยเหมือนแยมเชอร์รี่ทั่วไป ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวเอง. ครอบครัวเราไม่ชอบแยมหวาน เลยให้สัดส่วนตามนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เตรียมเชอร์รี่ของคุณ ซื้อหรือประกอบเอง
ขั้นตอน 2 จาก 12
ใส่เชอร์รี่ในตะแกรง ล้างให้สะอาด แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
ขั้นตอน 3 จาก 12
ใส่ผลเบอร์รี่บางส่วนลงในกระทะที่คุณจะปรุงแยม ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 4 จาก 12
โรยด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อยด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก 12
จากนั้นจัดวางผลเบอร์รี่ที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก 12
ปิดด้วยน้ำตาลทรายอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก 12
ทิ้งเชอร์รี่ที่ปิดฝาไว้ประมาณ 8-10 ชั่วโมง แต่ควรข้ามคืน ในช่วงเวลานี้เธอจะปล่อยให้น้ำไหลออกมาได้ดี
ขั้นตอน 8 จาก 12
ผัดเนื้อหาของหม้อให้ละเอียด
ขั้นตอน 9 จาก 12
วางกระทะที่มีเชอร์รี่บนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม. นำโฟมที่เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ลบจากความร้อนและเย็นสนิท โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณ 10 ชั่วโมง
ขั้นตอน 10 จาก 12
จากนั้นตั้งไฟปานกลางอีกครั้งนำไปต้ม นำออกจากเตาทันทีและปล่อยให้เย็นสนิทอีกครั้งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
ขั้นตอน 11 จาก 12
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เตาอบ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดลงบนฝา โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท ใส่แยมลงบนกองไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 12 จาก 12
ปรุงแยมเชอร์รี่ด้วยไฟปานกลางประมาณ 7-10 นาที ใช้ทัพพีค่อยๆ เทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ขันขวดแยมเชอร์รี่ป่าที่มีฝาปิดปลอดเชื้อแล้วคว่ำลง ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นพลิกเหยือกแล้วย้ายไปยังที่มืดเพื่อเก็บไว้ได้นาน

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *