หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเนื้อแตงโมกับวุ้นวุ้น

0
1175
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 94 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.8 กรัม
แยมเนื้อแตงโมกับวุ้นวุ้น

แตงโมถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและนำไปต้ม มีส่วนผสมของไวน์ขาว วุ้นวุ้นและอบเชย ทุกอย่างปรุงเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นเติมน้ำมะนาวที่นั่น หลังจากนั้นอีก 15 นาที แยมจะถูกวางในขวดโหลและปล่อยให้เย็นสนิท

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรกให้ล้างแตงโมให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดเยื่อกระดาษหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ในภาชนะที่แยกต่างหากเราวัดปริมาตรของไวน์ที่ต้องการเพิ่มวุ้น - วุ้น, อบเชยป่นลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
ขั้นตอน 3 จาก6
เราเติมแตงโมด้วยน้ำตาลทรายใส่ไฟแล้วนำไปต้ม หากต้องการ สามารถใช้น้ำตาลอ้อยแทนน้ำตาลทรายขาวได้
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากเดือดให้เทส่วนผสมของไวน์กับวุ้นและอบเชย นำไปต้มอีกครั้ง เอาฟองออก แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วเทลงในกระทะ คุณสามารถใช้มะนาวทั้งลูกเพื่อทำให้แยมมีความเป็นกรดมากขึ้น ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา ปิดฝากระทะและปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก6
เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นแล้วพลิกคว่ำ ห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บในที่เย็นและมืด เสิร์ฟพร้อมชาร้อนและขนมปังสด อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *