หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ราสเบอร์รี่เจลาตินไร้เมล็ดสำหรับฤดูหนาว

0
1107
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 186.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 3.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 30.8 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.4 กรัม
เยลลี่ราสเบอร์รี่เจลาตินไร้เมล็ดสำหรับฤดูหนาว

หลายคนชอบเยลลี่ราสเบอร์รี่แบบหลุมที่มีสารเพิ่มความข้น แต่มันมีความเกี่ยวข้องมากกว่าในอาหารเด็กและไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาแก้หวัดอีกด้วย คุณแม่แต่ละคนควรมีขวดเปล่าหลายใบในสต็อก เตรียมเยลลี่ด้วยการเติมเจลาตินและเลือกราสเบอร์รี่โฮมเมดที่ดีพร้อมผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหาย น้ำตาลและผลเบอร์รี่สำหรับเยลลี่ถ่ายในอัตราส่วน 1: 1 เจลาติน - 50 กรัมต่อชิ้นงาน 1 กิโลกรัม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขั้นแรก แช่เจลาตินในน้ำเย็นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ค่อยๆ คัดราสเบอร์รี่ออก แล้วเทลงในเครื่องปรุง
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำสะอาด 2.5 ลิตรลงในราสเบอร์รี่แล้วต้มผลเบอร์รี่ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที ในช่วงเวลานี้ ราสเบอร์รี่จะสุกดี และคุณสามารถแยกเมล็ดออกได้อย่างง่ายดาย
ขั้นตอน 3 จาก5
บดมวลราสเบอร์รี่ร้อน ๆ ผ่านตะแกรงหนาเพื่อแยกเค้กออกจากน้ำซุปข้นเบอร์รี่ให้มากที่สุด จากนั้นอย่าลืมชั่งน้ำหนักราสเบอร์รี่น้ำซุปข้นและเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้
ขั้นตอน 4 จาก5
วางน้ำซุปข้นบนไฟร้อนปานกลาง คนให้น้ำตาลละลายหมด แล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว ในช่วงเวลานี้ ให้ละลายเจลาตินที่แช่ในอ่างน้ำ หลังจาก 30 นาทีปิดไฟใต้กระทะที่มีราสเบอร์รี่เย็นไว้ 5-7 นาทีแล้วเทเจลาตินที่ละลายลงในราสเบอร์รี่ในกระแสบาง ๆ ผัดวุ้นด้วยช้อน จากนั้นเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาต้มให้แน่น
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่ขวดเยลลี่บนฝาแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่เป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นใส่วุ้นราสเบอรี่ลงไปก็จะยังคงเป็นของเหลว เก็บในที่เย็น เยลลี่จะได้เนื้อหนาหลังจากเย็นตัวเท่านั้น
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *