หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปเปิ้ลกับซินนามอนเวดจ์

0
370
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 289.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.4 กรัม
แยมแอปเปิ้ลกับซินนามอนเวดจ์

การผสมผสานของอบเชยและแอปเปิ้ลนั้นไม่เคยเลวร้าย เครื่องเทศนี้ทำให้แยมมีรสเผ็ด หอม และอบอุ่นในแบบของตัวเอง ดังนั้นจึงมักม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตัดแอปเปิ้ลที่ล้างไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ในชามลึก หากคุณหั่นบางเกินไป ในระหว่างการปรุงอาหาร พวกเขาจะนิ่มและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดแทนแยม
ขั้นตอน 2 จาก5
คลุมชิ้นด้วยน้ำตาลและคนเบา ๆ เพื่อให้ครอบคลุมแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเทส่วนผสมทั้งสองลงในชั้นได้โดยไม่จำเป็นต้องผสม ปล่อยให้แอปเปิ้ลยืนสองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำเริ่มคลายออกจากแอปเปิ้ลและน้ำตาลละลาย
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้ใส่หม้อที่มีแอปเปิ้ลลงในกองไฟแล้วนำของเหลวไปต้มโดยคนตลอดเวลาเพื่อให้น้ำตาลที่ไม่มีเวลาละลายไม่ไหม้ ต้มเวดจ์หลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนอีกสองสามครั้งโดยปล่อยให้แอปเปิ้ลเดือดสักสองสามชั่วโมงหลังจากเดือด สำหรับการต้มครั้งสุดท้ายให้ใส่อบเชยและคนให้แยมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ชิ้นแอปเปิ้ลเสียหาย
ขั้นตอน 5 จาก5
เทแยมที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้นแบบเบ็ดเสร็จและพับผ้าลินินไปด้านข้าง ห่อด้วยพรมหรือผ้าห่ม ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท แล้วเก็บในที่มืดและเย็น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *