หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอท

0
1759
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 254.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 59.7 กรัม
แยมแอปริคอท

สูตรหลวงสำหรับแยมแอปริคอทคือการผสมผสานประโยชน์และรสชาติของผลไม้และเมล็ดพืชเข้าด้วยกัน ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เมล็ดแอปริคอทจะเข้าสู่สภาวะที่เหมาะสมต่อการบริโภคของมนุษย์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างแอปริคอตแล้วเอาเมล็ดออกด้วยแท่งไม้ ใส่ไม้เสียบเข้าไปในตำแหน่งที่ก้านอยู่แล้วดันกระดูกออกจากผล
ขั้นตอน 2 จาก7
ทุบกระดูกด้วยค้อนแล้วเอาถั่วออก ถั่วควรมีรสหวานหากมีรสขมมากคุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วอื่น ๆ อัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ขั้นตอน 3 จาก7
รวมน้ำกับน้ำตาลและปรุงน้ำเชื่อมข้นหวาน
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่เมล็ดปอกเปลือกในผลไม้ เจาะผิวแอปริคอทในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้แตกระหว่างการอบร้อนและผลไม้จะคงรูปร่างไว้
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่ผลไม้ในน้ำเชื่อม นำน้ำเชื่อมไปต้มและปล่อยให้แยมนั่ง 10-12 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 2 ครั้ง โดยแต่ละครั้งให้ต้มผลไม้ไม่เกิน 2 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากเดือดครั้งสุดท้าย เติมน้ำมะนาวหนึ่งผลลงในแยมและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
จัดผลไม้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำเชื่อมแล้วม้วนขึ้น การปฏิบัติต่อราชวงศ์อย่างแท้จริงพร้อมแล้ว

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *