แยมเชอร์รี่กับวอลนัท

1607

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 594.7 kcal

ส่วน 2 หน้า

เวลาทำอาหาร 3 วัน

โปรตีน * 13.3 กรัม

ไขมัน * 52.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 63.1 กรัม

เนื้อหา

คุณสามารถทำแยมเชอร์รี่แสนอร่อยด้วยมือของคุณเองเพื่อความสุขของแขกและครัวเรือน แยมดังกล่าวมักทำจากมะยม แต่รุ่นที่มีเชอร์รี่นั้นง่ายกว่า - ใส่ถั่วแทนกระดูก อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับชาโต๊ะหวาน

วัตถุดิบ

เหลืองเชอรี่แสนหวาน 1.5KG น้ำตาลทราย 1.5KG วอลนัท 200 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

คัดแยกเชอร์รี่สด ล้างในน้ำไหล เอาใบและก้านออก ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือพิเศษ (หรือไม่มีมัน) ให้เอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่แต่ละอัน ระวังให้มากเพราะต้องใส่ถั่วลงในผลเบอร์รี่แทนเมล็ด คุณสามารถเติมผลเบอร์รี่ทั้งหมดหรือบางส่วนได้

ส่งเชอร์รี่สอดไส้ถั่วใส่ชาม โดยใส่น้ำตาลทรายทั้งหมดในคราวเดียวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งภาชนะไว้ค้างคืนในห้องที่ปิดด้วยผ้ากอซ ผลเบอร์รี่ควรยืนอย่างน้อยหกชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ย้ายชามผลเบอร์รี่ไปที่เตาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ จนเดือด และหลังจากต้มต่อไปอีกห้านาที แยมควรเย็นสนิทภายในครึ่งวันและหลังจากนั้นต้องทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหาร ควรมีทั้งหมดสามวิธีหลังจากนั้นคุณสามารถม้วนกระดาษติดได้

เมื่อคุณต้มแยมเชอร์รี่และวอลนัทเป็นครั้งที่สาม ให้เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น กระดาษติดควรกลับหัวกลับหางโดยไม่มีฉนวน และสามารถเก็บไว้ได้แม้ในอุณหภูมิห้องในที่มืด