บ้าน
➠ ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
➠ แอปริคอตสำหรับฤดูหนาว
➠ แอปริคอตกับบ่อในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

แอปริคอตกับบ่อในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

257

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 288 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 ลิตร

เวลาทำอาหาร 49 ชม.

โปรตีน * 1.2 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 70.9 กรัม

เนื้อหา

การเตรียมเมล็ดด้วยเมล็ดมักใช้ผลไม้ขนาดเล็ก ดังที่คุณทราบ กระดูกมีกรดไฮโดรไซยานิก ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเริ่มปล่อยสารอันตรายออกมา ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บตะเข็บได้นาน

วัตถุดิบ

แอปริคอต 1 กก. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย 1 กก.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ผลไม้ในหลุมต้องมีการประมวลผลพิเศษ ก่อนอื่นพวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดและเจาะด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่ จากนั้นควรเทแอปริคอตด้วยน้ำเดือด: เทน้ำสะอาดลงในกระทะหรือกาต้มน้ำไฟฟ้าแล้วนำไปต้ม เราทิ้งไว้ 5 นาที

จากนั้นสะเด็ดน้ำร้อนแล้วล้างแอปริคอตด้วยน้ำเย็น เมื่อผลไม้แห้งให้ใส่ในกระทะ เทน้ำบริสุทธิ์ลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นเราก็ส่งน้ำตาล นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เราคนให้น้ำตาลละลายและไม่เกาะก้นกระทะ

เติมแอปริคอตด้วยน้ำเชื่อมร้อน เราออกเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หากจำเป็นต้องกระจายน้ำเชื่อมให้ทั่วผลไม้ ให้เขย่ากระทะ แต่ห้ามคนผลไม้

สักพักให้ใส่กระทะที่มีแอปริคอตลงบนเตาแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร โฟมจะปรากฏขึ้น ซึ่งจะต้องเอาออก ปิดเตาและทิ้งขนมไว้ 12 ชั่วโมง ขั้นตอนควรทำซ้ำ 2 ครั้ง

เราจะเตรียมเหยือกและฝาปิดสำหรับขนมไว้ล่วงหน้า เราทำความสะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา จากนั้นล้างออกให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีผงแป้งหลงเหลืออยู่บนผนังของกระป๋องและฝาปิด เราฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกและประหยัด