หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจากแอปริคอตกับวอลนัท

0
1174
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 288 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.9 กรัม
แยมจากแอปริคอตกับวอลนัท

แยมที่หนาและมีกลิ่นหอมหรือคอนฟิกของแอปริคอตเตรียมได้ง่ายกว่าแยม ไม่จำเป็นต้องต้มและทำให้เย็นหลาย ๆ ครั้ง และความหนาสามารถทำได้ตามความชอบของคุณโดยการเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร แอปริคอตทุกชนิดมีความเหมาะสมเพราะแอปริคอตที่สุกเกินไปจะต้มได้ดีและแอปริคอตที่สุกน้อยกว่าสามารถบดก่อนหรือหลังการปรุงอาหาร ไม่ควรมีตัวอย่างที่เน่าเสียและควรแยกหินออกได้ง่าย เรากำลังเตรียมขนมนี้ด้วยวอลนัทดังนั้นเราจึงทิ้งแอปริคอตไว้ครึ่งหนึ่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
วัดปริมาณส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับทำแยมเช่นเดียวกับในสูตรสำหรับของหวาน 0.5 ลิตร ล้างและทำให้แอปริคอตแห้ง ตากวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะหรือเตาอบจนกรอบ
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นเอาเมล็ดออกจากแอปริคอต หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ แล้วนำไปใส่ชามสำหรับทำแยม
ขั้นตอน 3 จาก7
เทปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในแอปริคอตแล้วเติมกรดซิตริกเพื่อลดความหวานของน้ำตาลและรักษาสีที่สดใส
ขั้นตอน 4 จาก7
นำแอปริคอตกับน้ำตาลตั้งไฟอ่อนให้เดือดและเคี่ยวนาน 5 นาที นำโฟมออกจากพื้นผิว หรือคุณสามารถบดแอปริคอตด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือได้
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นใส่วอลนัทลงในแยม คุณสามารถบดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปิดไฟและปล่อยให้แยมสูงชันเป็นเวลา 40 นาทีในที่เย็นเพื่อแช่ถั่วในน้ำเชื่อม
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากเวลานี้ ปรุงแยมบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 30-60 นาที จนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ กวนด้วยช้อนไม้เป็นระยะ เมื่อเดือด ของเหลวบางส่วนจะระเหยออกไป ซึ่งจะทำให้แยมหนาขึ้นด้วย
ขั้นตอน 7 จาก7
เมื่อกระดาษติดถึงความหนาแน่นที่ต้องการแล้ว ให้ใส่ในขวดโหลที่แห้งและปลอดเชื้อแล้วปิดให้สนิททันที แยมแอปริคอตกับวอลนัทพร้อมแล้ว มันเก็บได้ดีที่อุณหภูมิบ้าน
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *